Mexilhões cozidos no vapor com salsichas e erva-doce

Name: Mexilhões cozidos no vapor com salsichas e erva-doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) baguete francesa ou fermentada crocante, cortada em fatias de 1/2 polegada de espessura, dividida; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco (cerca de uma garrafa de 750 ml), dividido; 1 Cebola Amarela Média Picada grandes bulbos frescos de erva-doce, fatiados (aproximadamente, divididos; 6 dentes de alho, esmagados, divididos; 3 Quilograma mexilhões, esfregados, depurados; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem (para chuviscos); 1 Cebola Amarela Média Picada cebolas grandes, cortadas (sobre, divididas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Salsa italiana fresca picada; 1 1 libra de abobrinha, pimenta vermelha esmagada seca, dividida; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsichas italianas doces ou quentes, divididas

Mexilhões cozidos no vapor com salsichas e erva-doce podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 8. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 918 calorias, 45g de proteína, e 50g de gordura por porção. Para $4.41 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue dentes de alho, bulbos de erva-doce, cebolas e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é ótimo. Tentar Mexilhões Cozidos No Vapor Com Salsichas E Erva-Doce, Mexilhões cozidos no vapor com Erva-doce e tomate, e Mexilhões cozidos no vapor com Bacon, Cerveja e erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Usando garfo, piercesausagens por toda parte.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Aqueça cada um dos 2 grandescoletes de ferro fundido ou outros grandes ovenproofskillets em fogo médio-alto.

Adicione metade das salsichas a cada frigideira e cozinhecarne até dourar, virando ocasionalmente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione metade das cebolas, metade da erva-doce, metade do alho e metade da pimenta vermelha seca em cada frigideira.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Alcaparras Embaladas Com Sal, Embebidas, Enxaguadas E Escorridas

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1 xícara de vinho branco a cada frigideira e trazpara ferver. Tampe e cozinhe até sausagese legumes são cozidos, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 (caixa De 14 Onças) De Mistura De Risoto Embalada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1/2 xícara de Vinho e, em seguida, 1/2 de mexilhões a cada frigideira; transferidolinhas para o forno e assado desvendado5 minutos. Remova cuidadosamente as habilidadesdo forno; cubra cada frigideira com o suficientecartilhas de borracha para cobrir completamente.Retorne as frigideiras ao forno; asse descobertoaté mexilhões abertos e fatias de pão começarpara dourar, cerca de 5 minutos a mais (mexilhões discardany que não abrem).

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Regue o pão em cada frigideira comóleo de oliva extra-virgem, em seguida, polvilhe comalsinha picada.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva mexilhões esausagens diretamente de frigideiras.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Um vinho macio e de corpo médio é a combinação perfeita para esta entrada rica e saudável. Nós gostamos do

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Ca 'Bianca 2005" Antè " Barbera d'Asti ($1

Ingredientes que você precisará

Vinho Barbera

da região italiana do Piemonte. Os suculentos sabores de cereja azeda de Thewine e terra clara combinam lindamente com estesausagens e mexilhões.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

Equipamento

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

baguete francesa ou fermentada crocante, cortada em fatias de 1/2 polegada de espessura, dividida 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco (cerca de uma garrafa de 750 ml), dividido 1Cebola Amarela Média Picada

grandes bulbos frescos de erva-doce, fatiados (aproximadamente, divididos 6

dentes de alho, esmagados, divididos 3Quilograma

mexilhões, esfregados, depurados 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem (para chuviscos)1Cebola Amarela Média Picada

cebolas grandes, cortadas (sobre, divididas 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Salsa italiana fresca picada 11 libra de abobrinha,

pimenta vermelha esmagada seca, dividida 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsichas italianas doces ou quentes, divididas

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.