Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas brócolis picado; 1 cabeças pequenas repolho (triturado); 1 Quilograma caldo de carne com baixo teor de sódio; 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates em cubos; 850 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão branco cannellini (drenado); 2 cenouras, picadas; 2 talos de aipo, picados; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão verde, cortado em pedaços de 1 polegada (1 xícara); 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 grande cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Parmesão ralado na hora; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão seco ou espaguete quebrado em pedaços de 1 polegada; 1 1 libra de abobrinha, folhas secas de tomilho; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 2 Batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada

A receita Minestrone poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Esta receita serve 4 e custa US $2,95 por porção. Este prato principal tem 1014 calorias, 51G de proteína, e 18g de gordura por porção. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem parmesão, feijão, caldo de carne e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é excelente. Tentar O caldo de legumes e o Minestrone-Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone, e Minestrone para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande ou estoque em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e cozinhe até ficar macio, mas não marrom, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Cebola

Adicione o caldo, água, batatas, feijão, repolho, macarrão, tomilho e sal. Aumente o fogo para alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe, parcialmente coberto, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Repolho

Feijao

Caldo

Massas

Tomilho

Agua

Sal

Adicione os tomates, feijão e brócolis e cozinhe 5 a 10 minutos a mais ou até que todos os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Brocolos

Tomate

Feijao

Polvilhe com parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Equipamento

Panela

Pote

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

brócolis picado 1cabeças pequenas

repolho (triturado)1Quilograma

caldo de carne com baixo teor de sódio 411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 850Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão branco cannellini (drenado)2

cenouras, picadas 2

talos de aipo, picados 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão verde, cortado em pedaços de 1 polegada (1 xícara)1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1grande

cebola picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Parmesão ralado na hora 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão seco ou espaguete quebrado em pedaços de 1 polegada 11 libra de abobrinha,

folhas secas de tomilho 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 2

Batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.