Minha Pequena Sopa De Peixe

Minha pequena sopa de peixe pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 1. Uma porção contém 1547 calorias, 125g de proteína, e 66g de gordura. Para $17.51 por porção, receita capas 76% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue cebolas, dentes de alho, caldo de peixe e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Recipezaar. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é bom. Tentar Sopa De Peixe, Sopa De Peixe Maw, e Sopa De Peixe para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os legumes da sopa em pedaços (tomate, cebola, cenoura, alho-poró, aipo, gengibre).Limpe os arenques, remova a barbatana dorsal e corte-os em pedaços maiores. Se você gosta, pode deixar a barbatana caudal.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Rabano

Arenque

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Aqueça o azeite em uma panela e sele o arenque dos dois lados por cerca de 1 minuto. Se você não removeu as barbatanas da cauda, remova essas quatro peças e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Arenque

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os filés de anchova e sele por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Pronto Aparado

Adicione todos os vegetais, curry em pó e pimenta caiena em pó e cozinhe por cerca de 3 minutos. Mexa bem.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Cebola Branca Em Cubos

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Adicione o caldo de peixe e a água e cozinhe, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 1 hora e mexa de vez em quando.Enquanto a sopa está cozinhando, corte os filetes de peixe em pedaços pequenos. Limpe os camarões tigre. Reservar.Para Aioli, corte o alho em pedaços e adicione-o junto com o azeite e as gemas no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Camarão Tigre

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Aioli

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Doce De Polvo Brite

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Misture até ficar homogêneo e cremoso. Sal a gosto. Coloque Aioli em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Aioli

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Corte o pão francês em rodelas e brinde até dourar. Reservar.Após 1 hora de cozimento, pegue a sopa do fogo e a sopa de purê até ficar homogêneo. Você pode fazer isso em seu processador de alimentos. A sopa deve ser muito lisa e cremosa. Você pode peneirar a sopa para remover todos os pedaços restantes e ossos de peixe.Coloque a sopa no forno em fogo baixo novamente e adicione xerez, suco de limão, açúcar e açafrão.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Abacate Hass Levemente Amassado

Acafrao

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Adicione pedaços de salmão e tilápia, camarão tigre e os pedaços de cauda dos arenques.

Ingredientes que você precisará

Camarão Tigre

Arenque

Tilápia

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que o peixe esteja pronto e flocos facilmente.Divida a sopa em tigelas e sirva com Aioli e pão francês torrado ao lado.Nota sobre "Peixe inteiro pequeno": eu uso arenques.Nota sobre caudas de peixe: não removo a barbatana caudal e uso essas peças para decoração. Se você não gosta deles, remova-os. Neste caso, você pode deixar todos os pedaços de arenque na sopa.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Doce De Polvo Brite

Arenque

Aioli

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

1para cada um.

Aioli 2filete

feijão verde pronto aparado 85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Cebola amarela, finamente picada 28pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Rabano 1para cada um.

Sopa 1Pedaços de toffee de barra de Heath

caril em pó suave 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

xerez seco 2pequeno

gema 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

peixe 1para cada um.

Baguete francesa 28pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

gengibre fresco 2

alho 0Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 1

limão, suco de 99pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

porro 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebola 0Pedaços de toffee de barra de Heath

acafrao 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão 1para cada um.

1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 4

camarão tigre 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de tilápia 2

tomates (cerca de 1/2 lb no total)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos 4pequeno

peixe inteiro (ver nota, eviscerado inteiro e cabeça removida, cada arenque tem um peso de cerca de 2,5 a 3 onças)1para cada um.

Condimento

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.