Minha Pequena Sopa De Peixe

Minha pequena sopa de peixe pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 1. Uma porção contém 1547 calorias, 125g de proteína, e 66g de gordura. Para $17.51 por porção, receita capas 76% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue cebolas, dentes de alho, caldo de peixe e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Recipezaar. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é bom. Tentar Sopa De Peixe, Sopa De Peixe Maw, e Sopa De Peixe para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os legumes da sopa em pedaços (tomate, cebola, cenoura, alho-poró, aipo, gengibre).Limpe os arenques, remova a barbatana dorsal e corte-os em pedaços maiores. Se você gosta, pode deixar a barbatana caudal.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Rabano

Arenque

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Gordura De Porco

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Aqueça o azeite em uma panela e sele o arenque dos dois lados por cerca de 1 minuto. Se você não removeu as barbatanas da cauda, remova essas quatro peças e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Arenque

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os filés de anchova e sele por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Pronto Aparado

Adicione todos os vegetais, curry em pó e pimenta caiena em pó e cozinhe por cerca de 3 minutos. Mexa bem.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Cebola Branca Em Cubos

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Adicione o caldo de peixe e a água e cozinhe, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 1 hora e mexa de vez em quando.Enquanto a sopa está cozinhando, corte os filetes de peixe em pedaços pequenos. Limpe os camarões tigre. Reservar.Para Aioli, corte o alho em pedaços e adicione-o junto com o azeite e as gemas no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Camarão Tigre

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Aioli

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Misture até ficar homogêneo e cremoso. Sal a gosto. Coloque Aioli em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Aioli

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte o pão francês em rodelas e brinde até dourar. Reservar.Após 1 hora de cozimento, pegue a sopa do fogo e a sopa de purê até ficar homogêneo. Você pode fazer isso em seu processador de alimentos. A sopa deve ser muito lisa e cremosa. Você pode peneirar a sopa para remover todos os pedaços restantes e ossos de peixe.Coloque a sopa no forno em fogo baixo novamente e adicione xerez, suco de limão, açúcar e açafrão.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Abacate Hass Levemente Amassado

Acafrao

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Adicione pedaços de salmão e tilápia, camarão tigre e os pedaços de cauda dos arenques.

Ingredientes que você precisará

Camarão Tigre

Arenque

Tilápia

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que o peixe esteja pronto e flocos facilmente.Divida a sopa em tigelas e sirva com Aioli e pão francês torrado ao lado.Nota sobre "Peixe inteiro pequeno": eu uso arenques.Nota sobre caudas de peixe: não removo a barbatana caudal e uso essas peças para decoração. Se você não gosta deles, remova-os. Neste caso, você pode deixar todos os pedaços de arenque na sopa.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Doce De Polvo Brite

Arenque

Aioli

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Ingredientes

Dose:

1para cada um.

Aioli 2filete

feijão verde pronto aparado 85pimenta habenero

Cebola amarela, finamente picada 28pimenta habenero

Rabano 1para cada um.

Sopa 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

caril em pó suave 4Crosta: migalhas de biscoito graham

xerez seco 2pequeno

gema 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

peixe 1para cada um.

Baguete francesa 28pimenta habenero

gengibre fresco 2

alho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 fatia de pancetta de 2,5 cm de espessura, picada finamente 1

limão, suco de 99pimenta habenero

porro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 85pimenta habenero

cebola 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 170pimenta habenero

filetes de salmão 1para cada um.

Bifes de tira de Nova York, com osso, se desejar 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 4

camarão tigre 170pimenta habenero

filetes de tilápia 2

tomates (cerca de 1/2 lb no total)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 4pequeno

peixe inteiro (ver nota, eviscerado inteiro e cabeça removida, cada arenque tem um peso de cerca de 2,5 a 3 onças)1para cada um.

Condimento

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.