Mini Desafio: Bruscheta com Ovo Escalfado, Azeite Trufado e Rúcula

Name: Mini Desafio: Bruscheta com Ovo Escalfado, Azeite Trufado e Rúcula
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 40 pimenta habenero rúcula bebê; 1 baguette, cut diagonally into 4 slices (1/3-inch thick); 4 (parcialmente &); 30 pimenta habenero salsa de folha plana, hastes removidas; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 3 cravo alho goya®; 1 limão, zested; 4 um pouco de abobrinha picada Olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham parmesão ralado; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 4 um pouco de abobrinha picada Óleo de trufa; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinegar, your choice

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer o Mini Desafio: Bruscheta com Ovo Escalfado, Óleo de Trufas e Arugulan em casa. Esta receita serve 4 pessoas. Por US$ 3,46 por porção, esta receita cobre 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 35g de gordura e um total de 498 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Vá até a loja e compre azeite, raspas de limão, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Funciona bem como um aperitivo bastante caro. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 54%. Essa pontuação é sólida. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Bruschetta de Ovo Escalfado e Salada de Rúcula, Carpaccio com Rúcula, Limão e Óleo de Trufas e Bruscheta de Cogumelos com Creme Triplo de Brie, Sálvia e Óleo de Trufas.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha ou assadeira em fogo médio.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Regue um lado de cada fatia de pão com azeite. Grelhe as fatias de pão dos dois lados até ficarem bem marcadas. Coloque cada fatia de pão em um prato.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Encha uma frigideira média com água fria.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 1 colher de sopa de sal e vinagre e deixe ferver; abaixe o fogo para ferver.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Enquanto isso, em outra frigideira média em fogo médio-alto, adicione 1 colher de sopa de azeite. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a rúcula e misture até murchar.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

Retire do fogo.

Coloque um pouco de rúcula sobre cada fatia de pão.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Quebre 1 ovo em uma tigela pequena; em seguida, coloque-o lentamente na água fervente. Repita com o resto dos ovos. Cozinhe os ovos por cerca de 3 minutos, até que as claras coagulem. Um a um, retire os ovos da água com uma escumadeira, apoiando a colher em cima de uma toalha para secar o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque 1 ovo em cima de cada fatia de pão. Coloque um pouco da gremolata em cima de cada ovo e regue com um pouco de óleo de trufas.

Ingredientes que você precisará

óleo De Trufa

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Polvilhe parmesão uniformemente sobre cada ovo e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Um espectador, que pode não ser cozinheiro profissional, forneceu esta receita. Os chefs do Food Network Kitchens não testaram esta receita e, portanto, não podemos fazer representação quanto aos resultados.

Pique o alho e a salsa e coloque numa tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Alho Goya®

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione as raspas e misture bem.

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

40pimenta habenero

rúcula bebê 1

baguette, cut diagonally into 4 slices (1/3-inch thick)4

(parcialmente &)30pimenta habenero

salsa de folha plana, hastes removidas 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 3cravo

alho goya®1

limão, zested 4um pouco de abobrinha picada

Olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon 3Crosta: migalhas de biscoito graham

parmesão ralado 4um pouco de abobrinha picada

Sal 4um pouco de abobrinha picada

Óleo de trufa 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinegar, your choice

Vinho recomendado: Espumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Cintilante, Trebbiano

Bruschetta pode ser combinada com Espumante, Chianti e Verdicchio. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Canoe Ridge The Expedition Merlot com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.