Mini-Muffins de abobrinha e Cranberry

Name: Mini-Muffins de abobrinha e Cranberry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos cebola cp.; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cranberries secas; 2 grande (parcialmente &); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro (acondicionado); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas e picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 1 cp. queijo parmesão ralado cacau em pó sem açúcar; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de trigo integral; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha ralada grosseiramente (de cerca de 2 médios)

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os Mini-Muffins de abobrinha e Cranberry. Esta receita vegetariana serve 24 e custa 23 centavos por porção. Uma porção contém 119 calorias, 2g de proteína, e 6g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de abobrinha, cranberries, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Zucchini Mini Muffins, Zucchini Apple Mini Muffins, e Chocolate Zucchini Mini-Muffins.

Instrucao

Posicione os racks nos terços superior e inferior do forno e pré-aqueça a 191°. copos de muffin de manteiga (se as panelas não forem antiaderentes, manteiga liberalmente ou borrife com spray antiaderente).

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Manteiga

Equipamento que você usará

Forros Muffin

Forno

Em uma tigela grande, misture farinhas de trigo integral, cacau, fermento em pó, sal e canela. Misture a abobrinha.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Canela

Abobrinha

Cacau Em Pó

Trigo

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Em uma tigela média, misture os ovos e o açúcar mascavo.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Bata em creme de leite e óleo. Dobre a mistura molhada em seco até apenas combinado (não overmix). Dobre suavemente em cranberries e nozes.

Ingredientes que você precisará

Arando

Creme

Peca

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Divida a massa entre os copos de muffin, enchendo cada copo 3/4 cheio.

Equipamento que você usará

Forros Muffin

Asse até dourar por cima e o palito inserido no centro sair limpo, 10 a 12 minutos. Arrefecer na panela em rack 10 minutos, em seguida, servir quente ou virar para fora em rack para esfriar completamente. (Os Muffins podem ser feitos até 3 dias antes e armazenados no recipiente hermético na temperatura ambiente, ou congelados no recipiente hermético até 2 semanas. Descongele na geladeira e, em seguida, rearmar, se desejar, embrulhado em papel alumínio em forno a 149° 7 a 10 minutos.)

Equipamento que você usará

Palito