Mocha Java Cakes

Name: Mocha Java Cakes
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 227 pimenta habenero chocolate amargo morsels; 4 gema; 4 grande (parcialmente &); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Oreos Recheados Duplos café expresso instantâneo ou grânulos de café instantâneo; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Rolinho de Frutas Amarelas; 6 camarão e veias Enfeite: açúcar em pó; 1 apertar Pitada de sal

Bolos Mocha Java pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção contém 803 calorias, 9g de proteína, e 48g de gordura. Para $1.1 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem farinha, sal, enfeite: açúcar em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato do Sul. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 31 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 20%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Mocha Java, Mocha Java Chiller, e Mocha Java Granola.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Forno

Graxa 6 (6 onças.) ramekins ou pratos individuais de suflê com 1 colher de sopa. manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Microondas 1 xícara de manteiga e pedaços de chocolate em uma tigela segura para microondas em alta 2 minutos ou até que o chocolate derreta e a mistura esteja lisa, mexendo em intervalos de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Manteiga

Equipamento que você usará

Levar

Micro

Tigela

Bata as gemas e os ovos em velocidade média com uma batedeira elétrica 1 minuto. Aos poucos, adicione a mistura de chocolate, batendo em baixa velocidade até ficar bem misturada.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Gema

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Peneire o açúcar e os próximos 3 ingredientes. Bata gradualmente a mistura de açúcar na mistura de chocolate até ficar bem misturada. Divida a massa entre os ramequins preparados.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Acucar

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Levar

Coloque os ramekins em uma panela gelatinosa de 15 x 10 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Rolar

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Frigideira

Asse a 425 por 16 minutos ou até que um termômetro inserido em bolos Registre 16

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Retire do forno e deixe repousar 10 minutos. Passe uma faca ao redor da borda externa de cada bolo para soltar. Inverta cuidadosamente os bolos em pratos de sobremesa.

Equipamento que você usará

Faca

Forno

Enfeite, se desejar.

Bolos de Java com licor de café: omitir café expresso instantâneo. Prepare a receita conforme as instruções através do passo peneire o açúcar, a farinha e o sal. Bata gradualmente a mistura de açúcar na mistura de chocolate até ficar bem misturada.

Ingredientes que você precisará

Expresso Instantâneo

Licor De Café

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Bata em 1/3 xícara de licor de café. Prossiga com a receita conforme as instruções, assando bolos 14 a 16 minutos ou até que um termômetro inserido em bolos Registre 16

Ingredientes que você precisará

Licor De Café

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Levar

Nota: apenas para fins de teste, usamos Kahla para Licor de café.

Ingredientes que você precisará

Licor De Café

Bolos de Java laranja: Prepare a receita conforme as instruções através do passo peneire o açúcar e os próximos 3 ingredientes. Bata gradualmente a mistura de açúcar na mistura de chocolate até ficar bem misturada.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Laranja

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Bata em 1/4 xícara de licor de laranja e 1 colher de chá. raspas de laranja. Prossiga com a receita conforme as instruções, assando bolos 14 a 16 minutos ou até que um termômetro inserido em bolos Registre 16

Ingredientes que você precisará

Licor De Laranja

Raspas De Laranja

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Levar

Nota: apenas para fins de teste, usamos Grand Marnier para Licor de laranja.

Ingredientes que você precisará

Licor De Laranja

Grand Marnier

Minty Mocha Java Cakes: Prepare a receita conforme indicado na etapa pique 12 finas balas de chocolate crme de menthe.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Mocha

Polvilhe o centro da massa em ramekins com balas picadas. Pressione as balas na massa suavemente até submergir. Prossiga com a receita conforme as instruções. Nota: apenas para fins de teste, usamos Andes Crme de Menthe Thins.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Equipamento

Forno

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Termômetro Da Cozinha

Faca

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 12 colheres de chá de alho em pó

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 227pimenta habenero

chocolate amargo morsels 4

gema 4grande

(parcialmente &)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1Oreos Recheados Duplos

café expresso instantâneo ou grânulos de café instantâneo 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Rolinho de Frutas Amarelas 6camarão e veias

Enfeite: açúcar em pó 1apertar

Pitada de sal

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Fess Parker Santa Barbara Riesling com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.