Molho Bechamel Básico

Name: Molho Bechamel Básico
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada na hora; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas

O molho Bechamel básico é um vegetariano receita com 2 porções. Para 99 centavos por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 598 calorias, 17g de proteína, e 44g de gordura. Funciona melhor como molho e é feito em aproximadamente 40 minutos. 122 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Todosrecipes. Vá até a loja e pegue noz-moscada, farinha, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 61%. Tentar Molho branco ou Bechamel básico, Bechamel, e Como fazer molho bechamel / molho de queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Uma vez derretido, misture a farinha até ficar homogêneo. Continue mexendo enquanto a farinha cozinha para uma cor clara, dourada e arenosa, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Panela

Aumente o fogo para médio-alto e bata lentamente no leite até engrossar pelo roux. Leve para ferver suavemente, reduza o fogo para médio-baixo e continue fervendo até que a farinha amoleça e não fique mais com um sabor arenoso, 10 a 20 minutos, depois tempere com sal e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Moscada