Momofuku Cenoura Picles

Name: Momofuku Cenoura Picles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sementes de cominho; 454 pimenta habenero cenouras, papel descascado e fatiado fino; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 8 polegada por-2-1/2-polegadas) peças kombu; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet, cerca de 6 onças cada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Momofuku Carrot Pickle. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegana tem 512 calorias, 3g de proteína, e 1g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa US $2,1 por porção. Uma mistura de sementes de cominho, kombu, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é boa. Tentar Momofuku Beet Pickle, Momofuku Nabo Picles, e Cenoura E Picles Daikon para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as cenouras e o kombu em uma jarra de 1 litro, deixando pelo menos 1/2 polegada de espaço no topo da jarra.Faça a salmoura: brinde as sementes de cominho em uma panela pequena em fogo médio até perfumar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Gordura De Porco

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Kombu

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o vinagre, o açúcar, a água e o sal, bata para dissolver o açúcar e o sal e leve para ferver rapidamente.Despeje imediatamente a salmoura sobre as cenouras, certificando-se de cobri-las completamente, mas deixando 1/4 de polegada de espaço no topo da jarra.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 1 hora.Cubra o frasco com um tightfitting tampa. Agite o frasco ou vire-o de cabeça para baixo para distribuir uniformemente a salmoura e os temperos, depois coloque-o na geladeira por pelo menos 1 dia e, de preferência, 1 semana antes de usar. (As cenouras em conserva podem ser mantidas na geladeira por até 2 meses.)

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Chips De Canela Vietnamita