Napoleões de berinjela e espargos

Name: Napoleões de berinjela e espargos
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 16 lanças de espargos médios (cerca de, aparadas a comprimentos de 5 polegadas; 2 pequeno grandes ou berinjelas, com casca, cortadas em fatias de 12 (1/2 de polegada de espessura); 12 Nozes do tipo que você quiser (picadas) manjericão fresco picado; 12 Nozes do tipo que você quiser (picadas) manjericão fresco picado; 1 Raspas e suco de limão; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar; 50 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Pecorino Romano ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ricota de leite integral

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente Napoleões de Berinjela e Espargos. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção contém 330 calorias, 14g de proteína e 21g de gordura. Por US$ 3,0 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e compre espargos, berinjelas, ricota com leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 43 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta primária e sem glúten. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 79%. Essa pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Napoleões de berinjela e tomate, Napoleões em miniatura com creme de berinjela e Napoleões com queijo de cabra com ervas e aspargos.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 200 graus F.

Equipamento que você usará

Para 5 Tomates

Coloque uma assadeira em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão.

Equipamento que você usará

Mínimo De 40 Espetos De Bambu De 8 Polegadas

1 1/2 Xícaras Mais 1 Colher De Sopa De Farinha De Bolo

Regue os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe a berinjela até ficar macia, cerca de 4 minutos de cada lado. Grelhe os aspargos por 3 a 4 minutos, virando ocasionalmente até ficarem crocantes e macios. Quando esfriar o suficiente para manusear, corte os aspargos ao meio transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Olhos De Costela Com Osso, Em Temperatura Ambiente

Molho De Espinafre E Alcachofra

Cogumelos Frescos Ou 1 Lata De Cogumelos Fatiados

30 Onças De Ricota Com Leite Integral

Beringela

Equipamento que você usará

1 1/2 Xícaras Mais 1 Colher De Sopa De Farinha De Bolo

Para o recheio: Em uma tigela pequena, misture a ricota, o manjericão, o pecorino romano, as raspas de limão e o suco de limão até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pecorino Romano