Nhoque com Manteiga de Tomilho

Nhoque com Manteiga de Tomilho leva cerca de 1 hora e 20 minutos do começo ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 28g de gordura e um total de 502 calorias. Por US $ 1,18 por porção, você ganha um prato principal que serve 5 pessoas. Ele é oferecido a você pela Taste of Home. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. Vá até a loja e compre queijo parmesão, sal, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 36%, o que não é tão surpreendente. Receitas semelhantes são Nhoque com Molho de Manteiga de Tomilho, Nhoque de Batata Doce com Manteiga de Tomilho e Nhoque de Mascarpone e Limão com Molho de Manteiga de Tomilho.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ralo; retorne as batatas para a panela.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Em fogo muito baixo, mexa as batatas por 1-2 minutos ou até que o vapor evapore. Passe por um espremedor de batatas ou peneira em uma tigela pequena; esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Ricer De Batata

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Com um garfo, faça um buraco nas batatas; polvilhe com farinha.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Cozinha Profissional Lorann®

Bata o ovo, o sal e a pimenta; despeje bem. Mexa até misturar bem. Sobre uma superfície levemente enfarinhada, sove 10-12 vezes, formando uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Divida a massa em quatro porções. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada porção em cordas de 1/2 polegada de espessura; corte em 3/4 pol. peças. Pressione e enrole cada pedaço com um garfo levemente enfarinhado.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Drageias De Pérola Branca

Em um forno holandês, leve a água para ferver. Cozinhe os nhoques aos poucos por 30-60 segundos ou até que flutuem.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Retire com uma escumadeira; continue quente.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Em uma panela grande e pesada, derreta a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o tomilho e o nhoque; mexa delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

2 Xícaras De Dentes De Alho

Polvilhe com queijo, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ricer De Batata

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Libra De Coxas De Frango

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

114Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga, em cubos 1

2 colheres de sopa de limão espremido na hora ou a gosto 125Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 4(pode ser ou desnatado)

folhas frescas de tomilho 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Queijo parmesão ralado, opcional 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

russet batatas, descascadas e cortadas 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 4Cebola Amarela Média Picada

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Nhoque pode ser combinado com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Taittinger Brut La Francaise com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.