Nova Inglaterra Peixe Chowder
Precisa de um prato principal pescatarian? A sopa de peixe da Nova Inglaterra pode ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 7g de gordura, e um total de 297 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.32 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver batatas assadas, bacalhau, aipo e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Para usar o leite desnatado, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Ao Leite Desnatado Caseiro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Com uma colher pontuação de 78%, este prato é muito bom. Tentar Nova Inglaterra Peixe Chowder, Nova Inglaterra Peixe Chowder, e Nova Inglaterra Peixe Chowder para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.
Adicione a cenoura, o aipo e a cebola; refogue 2 minutos. Misture a farinha; adicione gradualmente 2 1/2 xícaras de leite, mexendo sempre com um batedor.
Adicione a batata, o sal e a pimenta; deixe ferver. Reduza o calor. Cozinhe, descoberto, 30 minutos; mexa ocasionalmente.
Adicione o peixe e 1 xícara de leite; cozinhe mais 10 minutos ou até que o peixe esteja pronto.
Sirva com biscoitos de ostra, se desejar.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
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Thrive Pinot Grigio