O guisado Kimchi do Momofuku Cookbook com bolos de arroz

O guisado Kimchi do Momofuku Cookbook com bolos de arroz
A receita do guisado Kimchi do Momofuku Cookbook com bolos de arroz está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente uma tremenda sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida coreana. Esta receita faz 5 porções com 111 calorias, 6g de proteína, e 2G de gordura um. Para $2.06 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 152 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Muitas pessoas realmente gostaram dessa sopa. Outono será ainda mais especial com esta receita. Se você tem carne de seu caldo de carne, estoque, tofu regular de papelão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Mexilhões de Curry vermelho com purê de Kimchi do ' The Kimchi Cookbook, Assinatura da sogra Kimchi de ' The Kimchi Cookbook, e Bolos de arroz com Kimchi, Bacon e espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Leve o caldo para ferver em uma panela.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Adicione o kimchi e cozinhe por 5 a 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
KimchiKimchi
3
Adicione a carne, o tofu ou os ovos ao caldo e cozinhe até que a carne ou o tofu estejam aquecidos, ou até que os ovos terminem suavemente a caça furtiva.
Ingredientes que você precisará
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
4
Adicione o mirin. Prove a sopa e ajuste conforme necessário, adicionando mais mirin, se necessário. Quando você atingir o equilíbrio adequado, adicione os bolos de arroz à panela.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Pasta De Feijão Vermelho Asiático1 Xícara De Pasta De Feijão Vermelho Asiático
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
5
Uma vez que os bolos de arroz são aquecidos (cerca de 30 a 60 segundos), divida a sopa em tigelas. Cubra cada tigela com as cebolinhas e sirva imediatamente, com arroz ao lado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Pasta De Feijão Vermelho Asiático1 Xícara De Pasta De Feijão Vermelho Asiático
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O ensaio Chenin Blanc Blend com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
Ensaio Chenin Blanc Blend
Ensaio Chenin Blanc Blend
Velho, arbusto-videira chenin blanc foi usado como a âncora deste vinho e dá-Lhe a sua frutificação intensa e acidez refrescante. O viognier adiciona notas florais e picantes e uma riqueza suave e atraente ao paladar. Perfeito com frutos do mar grelhados e frango.
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose5
Pontuação De Saúde2
Revista