O Refogue Fúngico

O Refogue Fúngico
O refogado fúngico é um sem glúten e vegetariano receita com 4 porções. Uma porção contém 142 calorias, 6g de proteína, e 8G de gordura. Para $2.01 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de sal kosher e pimenta rachada, conhaque, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Sauté Snap Pea, Refogado de fim de Verão, e Alcachofra e refogado de ervilha para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela de refogue pesada de 10 polegadas, aqueça 1 onça de manteiga clarificada em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Adicione os cogumelos fatiados um punhado de cada vez para refogar a panela. À medida que os cogumelos começam a se desenvolver de cor marrom rica, empurre-os para o exterior da frigideira. Vire os cogumelos à medida que começam a colorir. Quando a panela ficar seca, adicione a manteiga clarificada restante à panela.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Adicione outro punhado de cogumelos à panela e continue até que todos os cogumelos tenham sido adicionados. Tempere com sal e pimenta após a última adição à panela.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Faça um buraco no meio da panela e adicione as chalotas. Deglaze a panela com conhaque, raspando os pedaços de cogumelos dourados.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
ConhaqueConhaque
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione a cebolinha. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde37
Revista