O Schnecken da avó Douglas

Name: O Schnecken da avó Douglas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco levedura seca ativa; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (13 1/2 a 15 1/2 onças/383 A 439 gramas) farinha para todos os fins, conforme necessário; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (4 1/2 onças/128 gramas) Açúcar mascavo embalado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 onças/85 gramas) xarope de milho leve; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo mais 1 gema de ovo grande; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (7 onças/200 gramas) açúcar granulado; 1 1 colher de sopa de orégano seco canela em pó; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (8 1/2 onças/242 gramas) leite; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 onças/85 gramas) nozes picadas; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara/2 onças/57 gramas) manteiga sem sal

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o Schnecken da Vovó Douglas. Esta receita serve 12. Para 48 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 10g de gordura, e um total de 347 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue o ovo mais gema de ovo, nozes, canela em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Vovó Douglas ' Schnecken, Receita Schnecken, e Douglas Fir Sparkletini para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer a massa, derreta a manteiga de 1/2 xícara em uma panela pequena em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Massa

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o leite e o açúcar e aqueça apenas a morna (cerca de 43°), mexendo para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Leite

Despeje a mistura de leite quente em uma tigela. Junte o fermento. Deixe a mistura descansar por 10 minutos e junte o sal.

Ingredientes que você precisará

Levedura

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Bata o ovo inteiro e a gema de ovo e adicione à mistura de fermento. Junte a farinha 1 xícara de cada vez até obter uma massa pegajosa. Raspe a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 5 minutos, até obter uma massa lisa e agradável. Manteiga uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

Manteiga

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a massa na tigela preparada e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Coloque a tigela em um local quente e deixe a massa crescer por 2 horas, até triplicar de volume.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, pincele uma assadeira de 9 × 13 polegadas com um pouco de manteiga derretida (ou borrife com spray de óleo vegetal). Para preparar a cobertura de açúcar e noz-pecã, derreta a manteiga com o açúcar mascavo e a calda de milho em uma panela pequena em fogo médio-baixo, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Açúcar Mascavo

Xarope De Milho

Manteiga

Peca

Acucar

Equipamento que você usará

Cozimento

Panela

Retire do fogo e espalhe a mistura no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com as nozes picadas.

Ingredientes que você precisará

Pecan Pieces

Perfure a massa e vire-a para fora da tigela em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Sove por um minuto e use um rolo levemente enfarinhado para enrolar a massa em um retângulo com cerca de 15 × 12 polegadas e 1/8 de polegada de espessura. Para fazer o recheio de canela e açúcar, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Canela

Manteiga

Massa

Soco

Acucar

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Panela

Tigela

Pincele bem a manteiga sobre a superfície da massa. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.

Ingredientes que você precisará

Canela

Manteiga

Massa

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe o açúcar de canela uniformemente sobre a manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

Manteiga

Enrole o retângulo, como um rolo de geléia, ao longo de uma borda longa.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Rolar

Corte o tronco da massa enrolada em fatias de 1 polegada de espessura e arrume as fatias, corte os lados para cima, na panela preparada. Cubra a panela com um pedaço de filme plástico (você pode borrifar o filme plástico primeiro com spray de óleo vegetal para ter certeza de que não gruda na massa) e deixe crescer em um local quente por cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Frigideira

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Asse o schnecken até dourar, 35 a 40 minutos, girando a panela na metade do tempo de cozimento. Verifique-os ocasionalmente durante o tempo de cozimento e, se parecerem dourar muito rapidamente, cubra-os frouxamente com uma folha de papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Frigideira

Retire a panela do forno e deixe esfriar em uma gradinha por 5 a 10 minutos. Retire o schnecken da panela ainda quente, invertendo a panela sobre uma travessa grande ou assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira