Ombro de porco refogado em Hoisin-molho de vinho com ameixas secas

Name: Ombro de porco refogado em Hoisin-molho de vinho com ameixas secas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado; 1 cp. queijo parmesão ralado pasta chile com alho; 10 ameixas secas sem caroço, cortadas ao meio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 dentes de alho, picados; 3 dentes de alho, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade; 1 cp. queijo parmesão ralado 4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 2 Quilograma Boston Bunda porco assado, aparado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível saquê (vinho de arroz); 1 cp. queijo parmesão ralado saquê (vinho de arroz); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

Ombro de porco refogado em Hoisin-molho de vinho com ameixas secas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.6 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 31g de proteína, 9g de gordura, e um total de 299 calorias. Esta receita serve 10. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de açúcar mascavo, dentes de alho, boston butt porco assado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lombo de porco refogado com porto e ameixas secas, Frango Assado Com Ameixas Secas, e Shanks de cordeiro refogados com damascos secos, ameixas e gengibre cristalizado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a marinada, misture os primeiros 4 ingredientes e esfregue uniformemente sobre a carne de porco. Cubra e deixe marinar a carne de porco na geladeira 24 horas.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Pré-aqueça o forno a 30

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o assado, aqueça um forno holandês em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Polvilhe carne de porco com sal.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione a carne de porco à panela; cozinhe 8 minutos, dourando por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e o alho à panela; refogue 2 minutos. Misture o caldo, 3/4 xícara de saquê, hoisin e pasta de chile. Retorne a carne de porco à panela; cubra e leve ao forno a 300 por 3 horas. Reduza a temperatura do forno para 250 (não retire a carne de porco do forno); cozinhe 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Alho Goya®

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Molho De Gergelim Japonês

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a carne de Porco da panela; deixe repousar 15 minutos. Use dois garfos para separar a carne de porco em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Remova e descarte qualquer gordura visível.

Coe a mistura de vinho através de uma peneira sobre uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque um grande saco plástico zip-top dentro de uma medida de vidro de 4 xícaras.

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Despeje gotejamentos no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Escorra os pingos de volta para a panela, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as ameixas secas à panela; deixe ferver. Cozinhe até que o molho seja reduzido para 2 xícaras (cerca de 10 minutos).

Ingredientes que você precisará

Podar

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Vinho perfeito: Dr. Weims-Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2002 (Mosel-Saar-Ruwer, Ger - many), $ a nitidez pura e limpa e a alta acidez dos rieslings alemães são ótimas quando justapostas com ricos assados de porco. Este riesling também tem notas de damasco que funcionam lindamente contra a doçura das ameixas secas e do molho asiático hoisin no assado.

Ingredientes que você precisará

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

Podar

Riesling