Os Pedaços Desagradáveis: Turquia Pescoço Gumbo

Name: Os Pedaços Desagradáveis: Turquia Pescoço Gumbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de ervilhas congeladas, milho, cebola, pimentão vermelho e mistura de feijão preto; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO salsicha andouille, fatia em pedaços de 1 polegada; 1 Oreos Recheados Duplos 1 jalapeño inteiro fresco; 5 talos de aipo, cortados em dados médios; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 3 dentes de alho, picados; 2 pimentões verdes, corados, semeados e cortados em dados médios; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO quiabo, cortado em segmentos de 1/2 polegada; 1 ( beringelas) cebola, cortada em pequenos dados; 1 Oreos Recheados Duplos onças fluidas de água doce; 1 pimenta jalepeno, caule, sem sementes e finamente picada; 1 poblano chile, caule, semeado e cortado em pequenos dados; 1 1 colher de sopa de orégano seco 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha ou peru; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

The Nasty Bits: Turkey Neck Gumbo pode ser apenas o Crioulo receita que você está procurando. Esta receita serve 7 e custa US $3,2 por porção. Uma porção contém 545 calorias, 28g de proteína, e 28g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Funciona bem como um prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue cebola, linguiça andouille, pimenta caiena e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Com uma colher pontuação de 61%, este prato é sólido. Tentar Os Pedaços Desagradáveis: Pescoço De Porco Posole, Os Pedaços Desagradáveis: Moela De Peru, e Os Bits Desagradáveis: Cod Milt para receitas semelhantes.

Instrucao

Com um cutelo pesado, pique os pescoços de peru em segmentos de 3 polegadas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

Equipamento que você usará

Cutelo

Para fazer o roux: aqueça as 1 1/4 xícaras de óleo vegetal em um grande forno holandês em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, mas não fumar, bata as 1 1/2 xícaras de farinha e reduza o fogo para médio. Cozinhe, mexendo constantemente e lentamente até que o roux tenha engrossado e esteja muito marrom escuro. Este processo deve levar de 40 minutos a uma hora. Em algum momento, você pode querer mudar de um batedor para uma espátula ou colher de pau para facilidade de uso. 20 minutos depois de cozinhar, reduza o fogo para baixo e tome cuidado para que nada grude no fundo da panela; isso pode exigir que você use um batedor e uma espátula para verificar periodicamente o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coberturas, Opcional

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Quando o roux escurecer ao tom apropriado de marrom, adicione a cebola, pimentão, aipo, jalapeno e poblano, alho, sal, pimenta preta, pimenta caiena, pimenta em pó e páprica. Os vegetais cozinham e Chiam quando atingem o roux. Deixe o roux esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Onças Fluidas De água Doce

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o caldo à panela e leve a mistura para ferver, incorporando o roux no líquido. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos. Limpe continuamente o óleo que sobe à superfície.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os pescoços de peru e cozinhe por mais uma hora.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

Adicione a linguiça e cozinhe por aproximadamente meia hora a mais. Neste ponto, a carne de Peru ficará macia e a linguiça terá acabado de cozinhar. Prove o caldo. Se ainda tiver um sabor forte de roux (ou seja, muito farinhento ou pastoso), adicione mais algumas xícaras de caldo ou água.

Ingredientes que você precisará

Sucos Da Assadeira De Peru