Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Fried Oyster and Shrimp Po' Boys. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 64g de gordura e um total de 803 calorias. Por US$ 3,5 por porção, esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e compre sal marinho, pimenta moída, páprica e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 56%. Fried Oyster Po' Boys, Oyster-and-Shrimp Po' Boys e Amy's Pan-Fried Oyster Po'boys With Creole Mayo são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
1
Misture a maionese, o alho assado, a mostarda, o sal, o Worcestershire, a pimenta-do-reino e o suco de limão em uma tigela pequena. Leve à geladeira até a hora de usar.
Ingredientes que você precisará
Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas
1 1/2 Xícaras De Repolho Verde Picado Frouxamente Embalado
Repolho Verde Picado Frouxamente Embalado
Para 3 Tomates Tradicionais
2 A 3 Tomates Vermelhos Tradicionais, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura
A 3 Tomates Vermelhos Tradicionais, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura
Mostarda De Cachorro-quente Normal
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Mostarda Normal Para Cachorro-quente
2
Para a imersão úmida: Em uma tigela não reativa ou saco hermético de galão, misture o leitelho, o molho picante, o manjericão, o alho granulado, a pimenta branca e o ovo batido e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Mostarda De Cachorro-quente Normal
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
Maionese, Como Hellmann's
24 Ostras Médias, Sem Casca, Líquido Reservado (para A Versão Com Camarão, Substitua Por 24 Camarões Médios Crus Descascados)
Ostras, Sem Casca, Líquido Reservado (para A Versão Com Camarão, Substitua Por 24 Camarões Crus Descascados Médios)
(para A Versão Com Camarão, Substitua Por 24 Camarões Médios)
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Alho Torrado Picado
3
Adicione as ostras (ou camarões) e o líquido da casca. Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho
4 Pãezinhos Franceses Ou Hoagie Macios De 20 Cm, Divididos
4
Para empanar e fritar: Em uma tigela rasa, misture o panko, o fubá, a farinha, o manjericão seco, o alho granulado, 1 colher de chá de sal marinho, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena e o colorau e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Rolinhos Franceses Ou Hoagie Macios De 20 Cm, Divididos
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Água Quente (100°F)
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Onças Fluidas De água Doce
Doces Salva-vidas
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
5
Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido até que um termômetro de fritura inserido no óleo registre 350 graus F.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Escorra as ostras (ou camarões) da imersão úmida e passe pela mistura para empanar, pressionando suavemente para aderir. Adicione com cuidado ao óleo quente em lotes (não aglomere) e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
7
Retire para um prato forrado com papel toalha e tempere com 1 a 2 colheres de chá restantes de sal marinho enquanto estiver quente.
Ingredientes que você precisará
Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto
8
Para os sanduíches: Pré-aqueça o forno em fogo baixo. Unte os rolinhos com manteiga de alho e coloque em uma assadeira. Grelhe até dourar, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Doces Life Savers
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Salada De Rúcula, Para Servir
9
Espalhe o Molho de Burro nas duas metades de cada rolo.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Doces Life Savers
10
Coloque as ostras, o repolho, os picles e os tomates e cubra com a outra metade de cada pãozinho.
Sauvignon Blanc, vinho rosé e Albarino são ótimas opções para Po Boy. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. L Riesling com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.
Dr. Loosen Dr.
"...um valor surpreendentemente complexo e excepcional em Riesling quase seco... Limão, maçã verde, pedra úmida e aromas levemente florais são seguidos por um paladar crocante e saturado de ardósia e um final de frutas cítricas suculentas e maçã, nozes óleos, sais minerais e pedras úmidas..."-Wine Advocate"Este vinho deve ser um dos melhores negócios em Mosel Riesling. O Riesling 'introdutório' de Ernst Loosen é marcado por sabores de pêssego fresco e damasco, equilibrados por um justo acidez refrescante. Um óptimo aperitivo."- Food & Wine Magazine