Ovos aninhados em acelga salteada e cogumelos

Name: Ovos aninhados em acelga salteada e cogumelos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 227 pimenta habenero acelga fresca; 2 grande cogumelos shiitake, cortados em fatias grossas de 1/4 de polegada; 1 para cada um. Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 para 2 ovos

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente ovos aninhados em acelga refogada e cogumelos. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana sem glúten, sem laticínios, Paleolítica e lacto ovo tem 395 calorias, 11g de proteína, e 33g de gordura por porção. Esta receita serve 1 e custa US $2,89 por porção. Esta receita é apreciada por 1833 foodies e cozinheiros. Uma mistura de azeite extra-virgem, cebola, sal e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem Ovos Aninhados, Acelga suíça refogada com cogumelos Shiitake, e Acelga Refogada Sobre Polenta Com Ovos Fritos.

Instrucao

Corte as costelas grossas e duras das folhas da acelga. Pique as costelas em pedaços de 1/2 de polegada e coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Acelga

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione as cebolas picadas e os cogumelos à tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte as folhas restantes da acelga transversalmente em fitas de 1 polegada, Reserve.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Refogue costelas de acelga, cebolas, cogumelos:

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Acelga

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e sem palitos (com tampa) em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as cebolas, costelas de acelga e cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Acelga

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Refogue por cerca de 4 a 5 minutos, até que as cebolas fiquem translúcidas e os cogumelos fiquem um pouco marrons nas bordas e comecem a desistir da umidade.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione as folhas de acelga fatiadas verdes à frigideira. Use pinças para virar as folhas na panela para que as folhas fiquem revestidas com um pouco do azeite e as cebolas e os cogumelos sejam bem misturados com as folhas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Acelga

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Espalhe a mistura uniformemente sobre o fundo da panela. Quebre um ou dois ovos frescos no centro da panela, sobre a mistura de cogumelos da acelga. Cozinhe descoberto até que as claras de fundo estejam bem ajustadas. Em seguida, abaixe o fogo para médio e cubra a panela. Cozinhe por mais um minuto ou dois.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Pão De Nozes E Passas

Acelga

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Quando as claras estiverem cozidas, retire a panela do fogo e use uma espátula para transferir suavemente os ovos e a acelga para um prato para servir.

Ingredientes que você precisará

Acelga

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte