Ovos cozidos com salsicha e cogumelos

Ovos assados com salsicha e cogumelos podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 318 calorias, 14g de proteína, e 25g de gordura um. Para $1.89 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 5 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue os cogumelos cremini, o queijo gruyere, os flocos de pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 7 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto, Ovos cozidos com cogumelos, Cheddar e presunto, e Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto para receitas semelhantes.
Instrucao
Equipamento especial: 8 (6 onças) ramekins
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Cubra uma frigideira grande com azeite, adicione os dentes de alho e a pimenta vermelha esmagada e leve ao fogo médio. Quando o alho ficar dourado e muito aromático, retire - o e descarte, ele cumpriu seu destino de alho.
Adicione a salsicha e marrom.
Uma vez, bem dourado, adicione os cogumelos e tempere com sal kosher. Quando os cogumelos amolecerem, adicione a sálvia e o vinho branco. Cozinhe até que o vinho esteja quase absorvido. Desligue o fogo e reserve.
Pincele 8 ramequins individuais com azeite. Divida a mistura de linguiça igualmente entre os ramekins e pressione suavemente no fundo. Cubra cada um com um ovo.
Polvilhe cada ovo com algumas gotas de azeite e arrume em uma assadeira.
Polvilhe cada ovo levemente com queijo Gruyere e asse até que o queijo esteja marrom e borbulhante e as claras estejam cozidas e as gemas ainda escorrendo, cerca de 5 minutos
Sirva com pão grelhado esfregado com alho, se desejar.