Paella De Estilo Veneziano

Paella de estilo Veneziano requer cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 74g de proteína, 31g de gordura, e um total de 1076 calorias. Para $5.79 por porção, receita cobre 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 11 diria que atingiu o local. Funciona bem como prato principal. É um caro receita para os fãs de comida europeia. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver azeite, dentes de alho, pedaços quebrados de espaguete e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazer isso. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e Parfait de iogurte como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 88%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Paella De Estilo Veneziano, Vieiras de estilo Veneziano, e Cioppino de estilo Veneziano.

Instrucao

Coloque as salsichas em uma frigideira pequena com 3/4 polegadas de água. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe as salsichas por 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto isso, aqueça o caldo e o açafrão em uma panela média em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Pote

Aqueça uma panela grande e pesada ou frigideira funda, em fogo médio-alto e adicione o azeite extra-virgem. Quando o óleo fuma, adicione o frango e tempere generosamente com sal e pimenta, a gosto. Doure o frango por alguns minutos de cada lado e remova-o para um prato.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Pote

Adicione a linguiça cozida e deixe as tripas crocantes, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Retire as salsichas e corte-as em pedaços grandes.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Adicione a manteiga à panela e deixe derreter.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o macarrão à manteiga derretida e deixe torrar por alguns minutos, depois adicione a cebola e o alho. Tempere o macarrão com sal e pimenta, a gosto, adicione a folha de louro e mexa por mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Louro

Manteiga

Alho

Cebola

Massas

Brinde

Adicione o arroz e mexa para combinar, depois deglaze a panela com o vinho branco, mexendo por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Branco

Arroz

Equipamento que você usará

Pote

Coloque o frango e as salsichas de volta na panela, despeje o caldo de açafrão e mexa.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Frango Inteiro

Acafrao

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Pote

Cubra a panela com uma tampa bem ajustada e cozinhe por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pote

Adicione os frutos do mar e os tomates e cozinhe até que os camarões fiquem opacos, cerca de 3 a 4 minutos a mais. Se estiver usando mexilhões, cozinhe até que os mexilhões estejam abertos. Descarte qualquer um que não abra.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Mexilhao

Camarao

Remova a baía e descarte.

Transfira a paella para uma travessa grande, cubra com manjericão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Manjericao

Equipamento

Frigideira

Pote

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão, rasgadas ou trituradas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 4251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomate maduro grande, semeado e em cubos, ou 1 tomate em cubos, bem drenado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

folha de louro fresca 4

dentes de alho finamente picados 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada 2

saudável beliscar fios de açafrão 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

quente ou doce salsicha links 6

coxas de frango sem pele desossadas, cortadas em pedaços grandes 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

massa orzo ou pedaços quebrados de espaguete fino 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão descascado e deveined ou mexilhões esfregados ou uma combinação

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

O espanhol funciona muito bem com Tempranillo, Albarino e Grenache. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos Albari Elimo para vinho branco e garnachan e tempranillo para tinto. A Hacienda Lopez De Haro Tempranillo com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Hacienda Lopez De Haro Tempranillo

O seu curto envelhecimento, 3-4 meses em barricas novas, proporciona a complexidade do vinho, acompanhando frutos vermelhos e aromas de alcaçuz típicos da casta. Um vinho saboroso, rico em sabores frutados com uma estrutura de tanino doce que deixa um longo final de boca.