Pan-Broiled Filet Mignons

Pan-Broiled Filet Mignons
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o filé Mignons grelhado. Para $5.33 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 27g de proteína, 7g de gordura, e um total de 295 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária europeia. Uma mistura de caldo de carne, vermute, conhaque e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 60%, o que é muito bom. Tentar Bacon Embrulhado Filet Mignons, Dia do filé: filé carbonizado de Carne Com Chile-molho de milho, e Filets Mignons Com Chalotas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte a gordura dos bifes. Pressione firmemente os grãos de pimenta em bifes.
Ingredientes que você precisará
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E TomilhoFeixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
2
Coloque uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto até ficar quente.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione bifes; cozinhe 1 minuto de cada lado ou até dourar. Cozinhe em fogo médio-baixo 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Coloque os bifes em uma travessa. Reserve; mantenha-se aquecido.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
5
Adicione vermute e caldo à frigideira; deixe ferver. Cozinhe 4 minutos ou até reduzir pela metade, raspando pedaços marrons no fundo da panela.
Ingredientes que você precisará
VermuteVermute
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Adicione conhaque. Deixe ferver e cozinhe por 4 minutos ou até reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
7
Sirva bifes com molho.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
8
Nota: Esta receita pode ser facilmente servida
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde16
Revista