Panna cotta de iogurte de baunilha

Name: Panna cotta de iogurte de baunilha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 envelope Gelatina sem sabor; 472 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2% de leite; 67 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde; 1 1 fava de baunilha inteira, dividida; 245 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte de baunilha; 1 fatia Whole-berry cranberry sauce and/or pear optional

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o iogurte de baunilha Panna Cottan. Esta receita sem glúten serve 4 pessoas e custa US$ 1,21 por porção . Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína , 3g de gordura e um total de 205 calorias . 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Esta receita do Taste of Home requer molho de cranberry integral e/ou pêra opcional, leite, açúcar e fava de baunilha. É uma receita acessível para os fãs da comida mediterrânea. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 20 minutos . No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão boa de 33% . Receitas semelhantes incluem Panna Cotta de Iogurte de Feijão de Baunilha com Coulis de Amora , Panna Cotta de Baunilha e Panna Cotta de Baunilha .

Instrucao

Em uma panela pequena, polvilhe a gelatina sobre o leite; deixe descansar por 1 minuto. Divida a fava de baunilha longitudinalmente; usando a ponta de uma faca afiada, raspe as sementes.

Ingredientes que você precisará

1 Fava De Baunilha Inteira, Dividida

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Bastões De Doces Esmagados Adicionais

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Adicione o feijão e as sementes à mistura de gelatina.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Aqueça em fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Combine iogurte e açúcar; misture gradualmente na mistura de gelatina. Cozinhe e mexa apenas até misturar bem. Descarte a fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

1 Fava De Baunilha Inteira, Dividida

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje em quatro 10 onças não untadas. ramequins ou xícaras de creme. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 5 horas ou até firmar.

Ingredientes que você precisará

1 Goma De Laranja Grande

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Desenforme a panna cotta em pratos de sobremesa.

Decore com molho de cranberry e/ou fatias de pêra, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Molho Cranberry

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ingredientes

Dose:

1envelope

Gelatina sem sabor 4726 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2% de leite 67Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 1

1 fava de baunilha inteira, dividida 2456 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte de baunilha 1fatia

Whole-berry cranberry sauce and/or pear optional

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

O italiano funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.

Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

O vinho, de importante impacto, apresenta na sua tonalidade um vermelho rubi intenso. É complexo no nariz com aromas de frutos vermelhos, framboesas, amoras e cerejas maduras, além de notas de especiarias e alcaçuz no final. Os sabores são maduros e doces e sustentados por taninos substanciais, redondos e amplos que sustentam a estrutura flexível e aveludada. Longa e persistente, a sua acidez tónica é uma característica clássica do Sangiovese cultivado no Badia a Passignano.