Patacones Con Hogao (banana frita ao estilo colombiano com molho de tomate e cebola)

Name: Patacones Con Hogao (banana frita ao estilo colombiano com molho de tomate e cebola)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cravo médio alho, picado (opcional); 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola, finamente fatiada; 4 banana verde, descascada e cortada em segmentos de 1 polegada; 907 pimenta habenero tomates Roma maduros (cerca de 8 tomates); 2 Cebola Amarela Média Picada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Patacones Con Hogao (banana frita ao estilo colombiano com molho de tomate e cebola) é um sem glúten, inteiro 30, e vegan acompanhamento. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 481G de gordura, e um total de 4413 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $3,42 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 57 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem alho, cebola, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem MOLHO COLOMBIANO DE TOMATE E CEBOLA (HOGAO), Patacones con Carne Desmechada (Banana Verde frita com carne picada), e Ají (tomate colombiano e Salsa de cebola).

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver e corte um pequeno X no fundo de cada tomate. Coloque os tomates na água fervente e cozinhe até que as peles estejam soltas, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Arroz De Grão Extra Longo CANILLA®

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Transfira para um banho de gelo. Descasque e descarte as peles. Divida cada tomate em quartos e remova as sementes e o núcleo interno pálido com uma faca. Corte os filés de tomate resultantes em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Adicione os tomates, o azeite, a cebola e o alho a uma frigideira grande. Tempere bem com sal. Coloque em fogo médio-alto e leve para ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo, cubra e deixe o molho cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que todos os vegetais estejam completamente macios, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Afinar-

Retire a tampa durante os últimos 5 minutos de cozimento.

Enquanto o molho ferve, aqueça o óleo em uma wok ou forno holandês até registrar 149° em um termômetro de Leitura Instantânea ou fritura.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Afinar-

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione banana e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

Transfira para um prato forrado com papel toalha.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Forre sua tábua de corte com filme plástico. Esmague as bananas sob uma lata de metal forrada com filme plástico ou frigideira pesada com cerca de 1/8 a 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Libras De Peixe-espada Fresco, Cortado Em Porções De 1/2 Polegada (cerca De 2 Por Pessoa, 3 A 4 Onças Cada)

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida