Pato Pastrami

Duck Pastrami pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 299 calorias, 46g de proteína, e 10g de gordura um. Para $6.78 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 96 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal kosher, alho granulado, gengibre moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as bagas de zimbro, você pode seguir este prato principal com o Gin e tônico tortas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 77 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é excelente. Tentar Pastrami De Pato; Data Medjool E Salada De Laranja De Sangue, Trio de sabores em uma vara: Mousse De Pato, peito de pato e merengue-Berry, e Pato Tareko (pato frito crocante marinado em especiarias Nepalesas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a cura: em uma tigela pequena, misture sal, 2 colheres de chá de pimenta, 2 colheres de chá de coentro, açúcar mascavo, 1 colher de chá de bagas de zimbro, sal rosa, gengibre, alho e cravo. Cubra os seios de pato inteiramente com cura e coloque em um grande saco plástico resealable.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Peito De Pato

Pacote Milk Duds

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque na parte mais fria da geladeira e cure por 72 horas, lançando o saco duas vezes ao dia.

Retire os peitos de pato do saco e lave o máximo de cura possível em água corrente fria.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Coloque os seios em um recipiente grande e encha com água e deixe de molho por 2 horas, substituindo a água a cada 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Retire da água e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Para esfregar: misture pimenta preta, Coentro, Bagas de zimbro e alho em pó em uma tigela pequena. Casaco de pato seios inteiramente com esfregar.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Peito De Pato

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Fogo até fumante ou grill a 225 ° F, adicionando pedaços de pedaços de madeira fumar quando à temperatura. Quando a madeira é inflamada e produzindo fumaça, coloque os seios de pato, a pele voltada para baixo e fume até que um termômetro de leitura instantânea Registre 74° quando inserido no centro dos seios, 1 1/2 - 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Retire do fumante e deixe descansar por 10 minutos. Corte e sirva imediatamente, ou guarde na geladeira até uma semana, fatiando e servindo conforme necessário. Para melhores resultados, fatias de vapor para reaquecer.