Patê De Fígado De Galinha Bourbon

Name: Patê De Fígado De Galinha Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte derretido Acompanhamento: bolachas ou baguete torrada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO fígados de frango, aparados; 1 Oreos Recheados Duplos manjerona fresca picada ou 1/4 colher de chá seca; 1 Oreos Recheados Duplos sálvia fresca picada ou 1/4 colher de chá seca; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco picado ou 1/4 colher de chá seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta da Jamaica moída; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 1 ramo Enfeite: um tomilho fresco, manjerona ou sálvia; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 varas manteiga sem sal

O patê de fígado de frango Bourbon requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 16g de gordura, e um total de 199 calorias. Esta receita serve 10 e custa 50 centavos por porção. Uma mistura de raminho de sálvia, pimenta, pimenta da Jamaica moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 59%. Tentar Patê De Fígado De Galinha Bourbon, Patê de fígado – a Mousse de fígado de frango mais sedosa e cremosa de todos os tempos, e Patê De Fígado De Galinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 1 manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo moderadamente baixo, depois cozinhe a cebola e o alho, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione ervas, sal, pimenta, pimenta da Jamaica e fígados e cozinhe, mexendo, até que os fígados estejam cozidos do lado de fora, mas ainda rosados quando cortados, cerca de 8 minutos. Misture o bourbon e retire do fogo. Mistura de purê em um processador de alimentos até ficar homogêneo, em seguida, transfira o patê para o barro e alise o topo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Pimenta

Erva

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Derreta a manteiga restante 1/2 em uma panela muito pequena e pesada em fogo baixo, retire a panela do fogo e deixe a manteiga repousar 3 minutos. Se estiver usando guarnição de ervas, coloque raminho em cima do patê. Espuma desnatada da manteiga e, em seguida, coloque manteiga clarificada suficiente sobre o patê para cobrir sua superfície, deixando sólidos leitosos no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Refrigere o patê até que a manteiga esteja firme, cerca de 30 minutos, cubra com filme plástico e leve ao frio pelo menos 2 horas a mais.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

* O patê pode ser resfriado até 2 semanas.* Uma vez que o selo de manteiga foi quebrado, o patê mantém, sua superfície coberta com filme plástico e refrigerada, 1 semana.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico