Peach & Chilli chutney

Peach & Chilli chutney
Precisa de um sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariano e condimento vegano? O chutney de pêssego e pimenta pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 20 porções com 74 calorias, 1g de proteína, e 1g de gordura um. Para 49 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 32 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É perfeito para O Super Bowl. É um barato receita para fãs de comida americana. Se você tem açúcar mascavo, pimentões do tamanho de um polegar, pêssego e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 47%. Tentar Chilli Chutney, Doce abacaxi & Chilli chutney, e Frango De Coco Com Pimenta De Damasco Chutney para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione a cebola e cozinhe por alguns minutos até começar a amolecer.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione os ingredientes restantes, aumente o fogo e mexa para dissolver o açúcar. Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que a maior parte do líquido tenha evaporado e os pêssegos tenham amolecido, isso levará cerca de 45 minutos. Enquanto isso, esterilize seus frascos (veja a dica, abaixo).
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
3
Transfira o chutney para os frascos, sele e deixe esfriar antes de comer. O chutney pode ser armazenado em local fresco e seco por até 1 ano. Uma vez aberto, mantenha na geladeira e coma dentro de 4 semanas.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache e Shiraz são ótimas opções para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
O Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut tem aromas de abertura levemente esfumaçados com toques de biscoito e notas de pétalas de mel e flores. O paladar é excelente, frutado e cheio de sabor, proporcionando uma deliciosa sensação de abundância. Mistura: 67% Macabeo, 33% Parellada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose20
Pontuação De Saúde6
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