Peito de ganso recheado com com cominho e maçãs

Peito de ganso recheado com com cominho e maçãs
Peito de ganso recheado com cominho e maçãs pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 4448 calorias, 188g de proteína, e 397g de gordura por porção. Para $16.7 por porção, receita capas 70% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue migalhas de pão, sementes de cominho, maçãs e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas e 35 minutos. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é ótimo. Receitas semelhantes incluem Ganso Assado Com Maçãs, Batatas E Maçãs Com Gordura De Ganso, e Chucrute caseiro com cominho e maçãs.

Instrucao

1
Coloque o peito em uma assadeira não reativa. Em uma tigela, misture o zimbro, o alecrim, o azeite e o vinagre e despeje sobre o peito. Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
2
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Em uma frigideira de 14 polegadas, aqueça o óleo restante em fogo médio e adicione as cebolas. Cozinhe até amolecer, cerca de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Adicione maçãs, cominho e batatas cozidas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que as maçãs comecem a amolecer.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Sementes De CominhoSementes De Cominho
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
5
Retire do fogo e deixe esfriar.
6
Adicione migalhas de pão, salsa, cravo, ovo, tempere com sal e pimenta e reserve.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
7
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Retire o ganso da marinada, escove e seque. Tempere com sal e pimenta e deite-se na tábua de cortar, com a pele voltada para baixo.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Ganso InteiroGanso Inteiro
Equipamento que você usará
TabuaTabua
9
Coloque o recheio uniformemente sobre o ganso e enrole como um rolo de geléia. Amarre com segurança o fio do açougueiro e coloque na assadeira. Asse no forno por 45 a 50 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 150 graus.
Ingredientes que você precisará
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
Ganso InteiroGanso Inteiro
(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Retire, deixe descansar 10 minutos e esculpir.
11
Sirva com repolho branco temperado.
Ingredientes que você precisará
Repolho VerdeRepolho Verde
DificuldadeEspecialista
Pronto Em25 hora, 35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde100
Revista