Peito de Pato Laranja-estragão com salada verde e espargos-arroz de amêndoa

Peito de Pato Laranja-estragão com salada verde e espargos-arroz de amêndoa
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peito de Pato Laranja-estragão com salada verde e arroz de espargos-amêndoa. Para $13.86 por porção, receita capas 79% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 72g de proteína, 64G de gordura, e um total de 1485 calorias. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue aspargos, agrião, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Estragão Queimado Peito De Pato; Batatas Salteadas Em Gordura De Pato; Roas, Salada De Peito De Pato Laranja, e Peito De Pato E Salada De Laranja.

Instrucao

1
Esfregue uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga. Levemente pontuação pato rompe a pele, mas não a carne, em um padrão de escotilha cruzada. Tempere os peitos de pato com sal e pimenta e coloque na frigideira fria com a pele voltada para baixo e ligue o fogo para médio-médio alto. Cozinhe até ficar crocante, 15 minutos, vire.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Peito De PatoPeito De Pato
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Pato InteiroPato Inteiro
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Escorra um pouco da gordura e descarte.
3
Misture a marmelada com 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco e estragão, sal e pimenta, reserve. Depois de virar o pato, despeje o molho de marmelada por cima e reduza o fogo. Cubra frouxamente a panela e deixe o pato sair mais alguns minutos.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho BrancoVinagre De Vinho Branco
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De EspessuraKiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura
Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce PicadoCada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pato InteiroPato Inteiro
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Enquanto o pato cozinha, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela média e torrar nozes 2 minutos, adicione o arroz e torrar mais 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Pato InteiroPato Inteiro
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
5
Adicione o caldo e deixe ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Corte as 4 polegadas superiores de aspargos e corte em fatias finas no viés.
Ingredientes que você precisará
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
6
Adicione ao arroz e cozinhe o arroz 2 a 3 minutos a mais por um total de 17 a 18 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
7
Enquanto o arroz cozinha, misture endive, agrião e friseee em uma saladeira.
Ingredientes que você precisará
ChicoriaChicoria
Curly EndiveCurly Endive
Agrião JardimAgrião Jardim
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Combine chalotas e Dijon com 2 colheres de sopa de vinagre, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
9
Bata em 1/4 a 1/3 xícara de azeite extra-virgem e despeje sobre a salada.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
10
Decore com laranjas.
Ingredientes que você precisará
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
11
Sirva o peito de pato na salada com arroz de espargos e amêndoa ao lado.
Ingredientes que você precisará
Peito De PatoPeito De Pato
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde100
Revista