Peitos de pato com peras assadas e macarrão de gergelim frio

Name: Peitos de pato com peras assadas e macarrão de gergelim frio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de picles de endro picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga de amendoim cremosa; 9 (inverno) óleo de sésamo escuro; 2 peitos de pato, pele (cerca de 1 1/4 libras no total); 1 polegada gengibre fresco, descascado e esmagado com o lado de uma faca; 2 dentes de alho, esmagados com o lado de uma faca; 2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas na diagonal; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 limão, cortado em fatias, para servir; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão, para enfeitar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho de soja com baixo teor de sódio; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) trigo mourisco seco (soba) macarrão; 4 peras maduras, cortadas ao meio e sem caroço; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de arroz; 3 (inverno) óleo de gergelim torrado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de sésamo, para enfeitar; 1 pássaro Tailandês vermelho chile, picado, sementes e tudo; 6 (inverno) água, temperatura ambiente; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Agrião hidropónico, para guarnecer

Peitos de pato com peras assadas e macarrão de gergelim frio podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 1074 calorias, 40g de proteína, e 65g de gordura um. Para $5,52 por porção, receita abrange 36% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. É trazido a você pela Foodnetwork. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Uma mistura de macarrão de trigo sarraceno, sal e pimenta kosher, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as peras, você pode seguir este prato principal com o Crepes de fubá com figos e peras como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 80%. Tentar Macarrão de gergelim frio com carne de porco assada, Macarrão De Gergelim Frio, e Macarrão De Gergelim Frio para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque as peras em uma assadeira, corte os lados para cima.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Polvilhe com sal e pimenta e regue com 1 colher de sopa de óleo de sésamo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

Coloque - os no forno e asse por 15 a 20 minutos, até ficarem bem macios quando perfurados com uma faca.

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Enquanto isso, coloque os peitos de pato em uma tábua de corte com a pele voltada para cima e marque tudo em um pequeno padrão de hachura, para que a gordura se torne e a pele fique crocante. Tempere tudo com sal e pimenta e regue com 1 colher de sopa de óleo de sésamo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Peito De Pato

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Tabua

Adicione os peitos a uma panela de aço inoxidável em fogo médio, com a pele voltada para baixo, e cozinhe lentamente por cerca de 12 a 15 minutos até que a gordura se torne e a pele esteja dourada e crocante. Ocasionalmente, coloque a gordura em uma tigela. Vire os peitos e cozinhe mais 1 A 2 minutos para médio-raro.

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira o pato para uma tábua de cortar para descansar.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Tabua

Para servir, corte os peitos de pato transversalmente, em ângulo, em 8 fatias cada. Monte o macarrão de gergelim uniformemente entre 4 tigelas.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Adicione metade de um peito de pato fatiado a cada tigela junto com uma metade de pêssego.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Picados

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Decore com agrião e fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Não De Um Jardim Local

Leve uma panela grande com água e sal para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o macarrão e mexa para evitar que grudem. Cozinhe até ficar macio e ainda firme, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Escorra imediatamente e lave em água corrente fria para esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Escorra muito bem o macarrão, transfira para uma tigela grande e misture imediatamente com 3 colheres de sopa de óleo de gergelim para que não grudem.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Enquanto isso, faça o molho. Em uma panela, aqueça 1/4 de xícara de óleo de gergelim em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o gengibre, o alho e o chile. Cozinhe, mexendo por um minuto, até que os vegetais estejam macios e perfumados.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Coloque no liquidificador junto com o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim, o vinagre, o molho de soja, a água quente, o molho de pimenta e as 2 colheres de sopa restantes de óleo de gergelim. Bata e leve à geladeira até ficar frio.

Ingredientes que você precisará

(como Barra Crunch)

Pedaços De Chocolate Meio Amargo Ou Pedaços De Caramelo

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Torre as sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio-baixo até dourar. (Agite a panela constantemente para evitar que as sementes queimem).

Ingredientes que você precisará

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)