Peixe ao estilo Bengali em Curry de iogurte

Name: Peixe ao estilo Bengali em Curry de iogurte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó sementes de mostarda preta; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de cominho; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 jalapeño inteiro fresco; 1 2 colheres de chá de alho em pó Cebola Branca em cubos; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha para todos os fins; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada coentro fresco finamente picado, para enfeitar; 1 2 colheres de chá de alho em pó alho finamente picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte liso, lowfat; 1 ( beringelas) cebola vermelha, finamente picada; 6 camarão e veias Sal; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de tilápia, cortados em pedaços de 1 A 2 polegadas; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Peixe de estilo Bengali em Curry de iogurte pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 398 calorias, 19g de proteína, e 33g de gordura por porção. Para $2.1 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue coentro, farinha, sementes de cominho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da culinária indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Curry De Peixe Bengali (Doi Maach), bengali dum aloo, como fazer bengali estilo dum aloo, e para sopa de Peixe Estilo Curry de coco.

Instrucao

Misture a cúrcuma, a pimenta preta, a pimenta caiena e as sementes de cominho.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Sementes De Cominho

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Acafrao

Adicione os pedaços de tilápia e misture para revestir. Cubra e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Tilápia

No liquidificador, misture o iogurte e a farinha e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça 3 colheres de sopa do óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as sementes de mostarda e cozinhe, mexendo, até engasgar e perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até ficar translúcido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e o curry em pó e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione o creme de leite e a mistura de iogurte e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o molho fique espesso, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Em uma panela antiaderente, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo em fogo médio. Frite delicadamente o peixe temperado até ficar crocante dos dois lados, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a mistura de iogurte ao peixe frito e cozinhe até que o peixe esteja cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Doce De Polvo Brite

Tempere com sal e sirva quente, guarnecido com coentro fresco.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

De Flavors First: a jornada culinária de um Chef indiano por Vikas Khanna. Receitas copyright © 2011 por Vikas Khanna; fotografia © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn, e Ronnie Bhardwaj. Publicado pela Lake Isle Press.

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

sementes de mostarda preta 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de cominho 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 12 colheres de chá de alho em pó

Cebola Branca em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

farinha para todos os fins 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

coentro fresco finamente picado, para enfeitar 12 colheres de chá de alho em pó

alho finamente picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte liso, lowfat 1( beringelas)

cebola vermelha, finamente picada 6camarão e veias

Sal 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de tilápia, cortados em pedaços de 1 A 2 polegadas 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Menage A Trois Limelight Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.