Peixe assado na panela com molho de Curry tailandês

Name: Peixe assado na panela com molho de Curry tailandês
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Molho de peixe Asiático; 383 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode leite de coco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre fresco picado; 2 cravo alho, picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta moída fresca; 2 opinião capim-limão fresco; 1 1 libra de abobrinha, casca de limão ralada; 3 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 3 (inverno) chalotas picadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Pasta de curry Verde Tailandês; 0 (pode ser ou desnatado) acafrao; 4 (1 em. grosso; 5 onças. cada) desossado, pele macia, peixe de polpa branca, como esturjão ou bacalhau preto, enxaguado e seco

Peixe assado na panela com molho de Curry tailandês pode ser apenas o Asiatico receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana tem 332 calorias, 3g de proteína, e 32G de gordura por porção. Para $2.03 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de capim-limão, alho, leite de coco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Curry De Peixe Tailandês, Ensopado De Peixe Com Curry Vermelho Tailandês, e Peixe Curry Verde Tailandês para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje 1 colher de sopa de azeite em uma panela média em fogo médio. Quando quente, adicione chalotas e alho; mexa com frequência até ficar mole, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Chalota Ralada Ou Picada

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Apare as extremidades dos talos de capim-limão e retire as camadas externas resistentes; esmague com o lado plano de uma faca grande e corte em comprimentos que caberão em sua panela. Mexa a pasta de curry, gengibre, açafrão e o capim-limão na panela; cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caril

Elixir G

Acafrao

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o leite de coco, o molho de peixe, o açúcar e a casca de limão; cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Molho De Peixe

Casca De Limão

Alcaçuz Amarelo E Verde

Remova a grama de limão.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Polvilhe os dois lados do peixe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Despeje o restante 1 1/2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande refratária em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o peixe e cozinhe até dourar no fundo, 3 a 4 minutos. Vire as peças e transfira a panela para o forno.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Asse até que o peixe fique opaco no centro da parte mais grossa, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque o molho de curry em quatro pratos e cubra com peixe.

Ingredientes que você precisará

Molho De Curry

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Emparelhamento de vinhos: Riesling seco, mas nítido, com notas cítricas, maçã e tropicais aromáticas sobre bons minerais. Melhor em nosso emparelhamento: Poet's Leap 2004 (Columbia Valley, WA; $22), V. Sattui off-dry Johannisberg 2004 (Napa Valley; $18) e Firestone 2004 (Costa Central, CA; $10).

Ingredientes que você precisará

Riesling

Para Preservar,

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Pontes de sabor: um pouco de açúcar no Riesling combina com a doçura e doma o tempero no prato. Baixo teor de álcool e frutificação também diminuem o calor. A doçura no vinho também lhe dá peso-viscosidade - para combinar com a sensação da boca do leite de coco. O bom ácido, por outro lado, corta essa riqueza para um efeito de dar água na boca (um vinho flácido ficaria plano). Notas cítricas e tropicais ecoam o capim-limão, limão, gengibre e especiarias aromáticas no curry.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Elixir G

Riesling

Alcoolico

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Chips De Canela Vietnamita

Cebola Branca Em Cubos

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Onça De Repolho Roxo Picado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho de peixe Asiático 383Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode leite de coco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre fresco picado 2cravo

alho, picado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta moída fresca 2opinião

capim-limão fresco 11 libra de abobrinha,

casca de limão ralada 3(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 3(inverno)

chalotas picadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Pasta de curry Verde Tailandês 0(pode ser ou desnatado)

acafrao 4

(1 em. grosso; 5 onças. cada) desossado, pele macia, peixe de polpa branca, como esturjão ou bacalhau preto, enxaguado e seco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.