Peixe-Gato enegrecido Po'Boy com molho tártaro leve

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Po'boy de bagre enegrecido com molho tártaro leve pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $3,25 por porção. Uma porção contém 269 calorias, 30g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita de Martha Stewart tem 1 fãs. Se você tem pão, bagre, tempero crioulo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Peixe-gato Crioulo com molho tártaro, Nuggets de bagre com molho tártaro, e Bagre enegrecido com molho crioulo.

Ingredientes

Dose:

baguete ou pão francês, cortado em 4 pedaços e dividido 4filete

filetes de Peixe-Gato (1 1/4 libras no total)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

10 a 12 camarões grandes (21 a 25 contagens), descascados e sem veias, com cauda 1butte derretido

picles de endro, para servir 4camarão e veias

alface iceberg em fatias finas, para servir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho tártaro leve, para servir 1tblsp. vinagre de vinho tinto

tomate em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bagre pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você pode experimentar o vinho FitVine Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.