Peixe grelhado no coentro - Chili Slaw

Name: Peixe grelhado no coentro - Chili Slaw
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Pedaços de toffee de barra de Heath pimentões frescos picados jalapeño; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 Oreos Recheados Duplos sementes de cominho; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, descascado e prensado ou picado; 680 pimenta habenero pedaços cada) linguado desossado, descascado ou filé mahimahi; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola roxa finamente cortada, enxaguada; 454 pimenta habenero Sobre repolho roxo (ver notas); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Sobre sal

Peixe grelhado no coentro-Chili Slaw é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção contém 361 calorias, 34g de proteína, e 20g de gordura. Para $6.51 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem filé mahimahi, sal, repolho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Tentar Tacos de peixe de pimenta-limão grelhados com creme de leite repolho Slaw + manga e abacate, Tacos De Peixe Com Coentro Slaw, e Tacos de peixe de alabote com coentro Savoy Slaw para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture vinagre, azeite, coentro, alho, semente de cominho, 3/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Azeite

Coentro

Pimenta

Vinagre

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Lave o peixe e seque. Em um saco plástico zip-lock pesado (1-gal. tamanho), misture o peixe e 1/3 xícara da mistura de vinagre.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Peixe

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Deixe repousar, virando ocasionalmente, por cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, enxágue e escorra o repolho.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Corte o núcleo em quartos; corte e descarte as seções do núcleo. Corte cada quarto longitudinalmente em pedaços finos para fazer cerca de 6 xícaras. Em uma tigela grande, misture o repolho picado, a cebola e 1/2 xícara da mistura de vinagre.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Vinagre

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal

Levante o peixe da marinada (descarte a marinada) e coloque em uma grelha oleada sobre uma cama sólida de brasas ou fogo alto em uma grelha a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa na grelha a gás. Cozinhe o peixe, virando uma vez, até ficar quase opaco, mas ainda úmido-olhando no centro da parte mais grossa( corte para testar), 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Peixe

Equipamento que você usará

Grill

Mound coentro-chili slaw igualmente em quatro pratos de jantar. Cubra cada monte com um pedaço de peixe grelhado quente ou quente.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Pimenta

Peixe

Regue o molho restante igualmente sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal

Equipamento

Tigela

Sacos Ziploc

Grill

Ingredientes

Dose:

5Pedaços de toffee de barra de Heath

pimentões frescos picados jalapeño 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1Oreos Recheados Duplos

sementes de cominho 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, descascado e prensado ou picado 680pimenta habenero

pedaços cada) linguado desossado, descascado ou filé mahimahi 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola roxa finamente cortada, enxaguada 454pimenta habenero

Sobre repolho roxo (ver notas)1Pedaços de toffee de barra de Heath

Sobre sal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.