Peixe inteiro cozido no vapor com gengibre, cebolinha e soja

Name: Peixe inteiro cozido no vapor com gengibre, cebolinha e soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 4 raminhos de coentro; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peixe branco inteiro (como robalo, branzino ou solha), limpo com a cabeça e a cauda intactas; 2 por peça de 1/2 de polegada de gengibre fresco, descascado e finamente julienned; 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja leve; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinho de arroz; 1 cebolinha, peças brancas e verdes claras somente, julienned

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente peixe inteiro cozido no vapor com gengibre, cebolinha e soja. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 858 calorias, 72g de proteína, e 62g de gordura por porção. Para $6.82 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue óleo de canolan, raminhos de coentro, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Tentar Peixe inteiro cozido no vapor com cebolinha e gengibre, Peixe cozido no vapor com cebolinha e gengibre, e Peixe Cozido No Vapor Com Cebolinha E Gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o peixe em água fria e seque com papel toalha. Tempere o peixe por dentro e por fora com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Agua

Peixe

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Coloque o peixe em uma placa resistente ao calor que seja grande o suficiente para acomodá-lo (uma placa de torta de vidro funciona bem) e também caberá dentro do vaporizador, dobrando levemente o peixe se for muito longo. Encha metade do gengibre dentro da cavidade do peixe e espalhe o gengibre restante em cima do peixe.

Ingredientes que você precisará

Gengibre

Espalhar

Peixe

Despeje a água em uma wok ou stockpot e coloque um vaporizador na wok ou na borda da stockpot. Certifique-se de que a água não toque no fundo do vaporizador. Leve a água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Frigideira

Coloque o prato segurando o peixe no vaporizador, cubra e cozinhe por cerca de 8 minutos, até que o peixe flocos facilmente quando testado com a ponta de uma faca.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Faca

Enquanto o peixe está cozinhando, em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinho e 1 colher de sopa de água. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Agua

Peixe

Vinho

Equipamento que você usará

Tigela

Quando o peixe estiver pronto, remova cuidadosamente o prato do vaporizador e despeje qualquer líquido acumulado.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Coloque o cebolinho e o coentro ao longo do topo do peixe. Em uma pequena frigideira, aqueça o óleo em fogo alto até que esteja quente, mas não fume.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Cebola

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o óleo do fogo e despeje-o diretamente sobre o cebolinho e o coentro para "cozinhá-los".

Ingredientes que você precisará

Coentro

Cebola

Oleo

Regue a mistura de soja sobre o peixe e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Como preparar um peixe inteiro

Ingredientes que você precisará

Peixe

A maioria dos mercados vende peixes que já foram escalados e eviscerados. Se um peixe não foi limpo, você pode pedir ao peixeiro para limpá-lo para você. Quando servimos um peixe inteiro nos restaurantes, também cortamos as barbatanas porque o peixe é mais fácil de servir sem elas. Com uma tesoura, corte as barbatanas de ambos os lados do peixe, da barriga e depois as barbatanas dorsais (as que correm pelas costas). Finalmente, apare a cauda cortando-a em forma de V e marque o peixe.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 4

raminhos de coentro 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

peixe branco inteiro (como robalo, branzino ou solha), limpo com a cabeça e a cauda intactas 2

por peça de 1/2 de polegada de gengibre fresco, descascado e finamente julienned 2camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja leve 11 colher de sopa de orégano seco

vinho de arroz 1

cebolinha, peças brancas e verdes claras somente, julienned

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Podes experimentar o Mark West Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.