Penne com costelas curtas refogadas

Penne com costelas curtas refogadas pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita faz 6 porções com 1297 calorias, 46g de proteína, e 92g de gordura um. Para $4.76 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de parmesão, mostarda dijon, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 48 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, que é super. Tentar Costelas curtas não tão curtas refogadas com guisado canino de uma nova curva no sul, Costelas Curtas Refogadas, e Costelas Curtas Refogadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma grelha no forno inferior 1/3 do forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tempere as costelas com sal e pimenta. Em um grande forno holandês de fundo pesado ou panela de estoque refratária, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Em lotes, adicione as costelas e doure por todos os lados, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Retire as costelas e reserve.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione os tomates, o vinho e a mostarda. Leve a mistura para ferver e raspe os pedaços marrons que se agarram ao fundo da panela com uma colher de pau. Retorne as costelas para a panela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o caldo de carne, cubra a panela e leve ao forno por 2 1/2 horas até que a carne fique macia e caia facilmente do osso.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire as costelas do líquido de cozimento. Usando uma colher grande, remova o excesso de gordura da superfície do líquido de cozimento. Usando uma concha, transfira o líquido de cozimento na tigela de um processador de alimentos. Processe até que a mistura esteja lisa.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Concha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje o molho em uma panela e mantenha aquecido em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a carne dos ossos. Descarte os ossos. Usando 2 garfos, corte a carne em pedaços pequenos. Mexa a carne desfiada no molho. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos