Perini Ranch Peixe-Gato Frito

Name: Perini Ranch Peixe-Gato Frito
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarão e veias com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 6 camarão e veias gato; 6 camarão e veias Caiena; 6 camarão e veias filés de truta do lago (aproximadamente cada); 6 camarão e veias óleo de fritura, de preferência Canola; 6 camarão e veias azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional; 6 camarão e veias biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 6 camarão e veias 5 balas de wafer Necco, divididas; 6 camarão e veias Vegetal

O peixe-gato frito Perini Ranch requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Uma porção contém 549 calorias, 43g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 6 e custos $3.43 por porção. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de pimenta, sal, pimenta de caiena e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a farinha de milho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Fubá como sobremesa. É um muito caro receita para fãs de comida do Sul. É trazido a você por cookstr.com. no geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 63%. Receitas semelhantes incluem Forno frito Ranch couve-flor morde com Dean's Buffalo Ranch Dip, Tiras de bagre em estilo búfalo com molho Rancho, e Peixe-Gato Frito.

Instrucao

Despeje 2 polegadas de óleo em uma frigideira grande e aqueça a 163°.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte os filetes longitudinalmente em pedaços gerenciáveis. Em uma tigela rasa, misture o leite, o ovo e o sal de tempero.

Ingredientes que você precisará

Sal Temperado

Leite

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Combine a farinha de milho, a farinha, a pimenta caiena, a pimenta preta, o sal e o alho em pó em um prato de torta ou em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Alho Em Pó

Pimenta

Fuba

Pimenta Caiena Moída

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

Mergulhe cada filé de peixe-gato na mistura de ovos e cubra com a farinha de milho temperada. Agite o excesso de refeição do peixe, depois deslize lentamente os filés no óleo quente e frite por cerca de 6 minutos, ou até que o bagre flutue.

Ingredientes que você precisará

Gato

Fuba

Mergulho

Peixe

Ovo

Oleo

Corte em um pedaço grosso para testar o cozimento. O peixe deve ser branco escamoso e cozido durante todo o caminho.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Escorra em toalhas de papel e sirva imediatamente.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)6camarão e veias

gato 6camarão e veias

Caiena 6camarão e veias

filés de truta do lago (aproximadamente cada)6camarão e veias

óleo de fritura, de preferência Canola 6camarão e veias

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 6camarão e veias

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 6camarão e veias

5 balas de wafer Necco, divididas 6camarão e veias

Vegetal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bagres. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.