Perna grelhada de cordeiro com mostarda temperada e alecrim

Name: Perna grelhada de cordeiro com mostarda temperada e alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco papel preto moído fresco, a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível concentrado de suco de maçã congelado, descongelado; 8 camarão e veias Sal kosher grosso; 1 1 colher de sopa de orégano seco mostarda seca; 1 1 colher de sopa de orégano seco alecrim fresco picado; 1 Oreos Recheados Duplos cardamomo terrestre; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath cravo-da-Índia moído; 2 Quilograma perna desossada de cordeiro, butterflied, aparada de toda a gordura; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mostarda marrom picante (como Gulden)

Perna grelhada de cordeiro com mostarda temperada e alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 257 calorias, 37g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $3,24 por porção. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue cravo moído, concentrado de suco de maçã, perna de cordeiro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os cravos moídos, você pode seguir este prato principal com o Pão De Abóbora como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Perna grelhada de cordeiro com alecrim, alho e mostarda, Perna de cordeiro grelhada com manteiga com alecrim, alho e crosta de mostarda, e Mostarda & Rosemary grelhado Rack De Cordeiro W Mini Marscapone & Ricotta manjericão suflês.

Instrucao

Combine os primeiros 3 ingredientes em uma tigela pequena. Bata gradualmente em vinagre.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Deixe repousar 15 minutos.

Bata no concentrado de suco de maçã, mostarda marrom, alecrim e óleo. Tempere a marinada a gosto com sal grosso e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Sumo De Maçã

Sal E Pimenta

Marinada

Alecrim

Mostarda

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Coloque o cordeiro com o lado desossado para cima, em uma assadeira de vidro de 15x10x2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espalhe 1/3 xícara de marinada por cima para revestir. Virar.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Espalhar

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espalhe a marinada restante sobre o Cordeiro. Cubra o prato com filme plástico; leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Espalhar

Cordeiro

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Spray grill rack com spray antiaderente. Prepare churrasco (fogo médio).

Equipamento que você usará

Grill

Coloque o cordeiro na grelha com a marinada ainda agarrada (reserve o prato com a marinada). Grelhe 15 minutos. Vire o Cordeiro. Grelhe 15 minutos, escovando com marinada do prato reservado. Vire o Cordeiro novamente e grelhe até que o termômetro inserido na parte mais grossa Registre 130 ° F para médio-raro, escovando frequentemente com qualquer marinada restante, cerca de 5 minutos a mais por lado.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Cordeiro

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Transfira o cordeiro para o prato. Cubra frouxamente com papel alumínio; deixe descansar 15 minutos. Corte o Cordeiro finamente; arrume no prato e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Aluminio