Persian Street Vendor Kebabs

Persian Street Vendor Kebabs
Os Kebabs de vendedores ambulantes persas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 22g de gordura, e um total de 363 calorias. Para $2.3 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pimenta, sal kosher, peito de peru moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Espetos De Salmão Do Vendedor De Rua Tailandês, Luleh Kebabs-Kebabs De Cordeiro À Terra Persa, e Kebabs Persas Rápidos.

Instrucao

1
Coloque a cebola ralada em uma peneira sobre uma tigela grande por 30 minutos, pressionando ocasionalmente para espremer o excesso de líquido. Descarte o líquido.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
Equipamento que você usará
PeneiraPeneira
TigelaTigela
2
Prepare a grelha em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
GrillGrill
3
Misture a cebola, a farinha de rosca e os próximos 8 ingredientes (através do Cordeiro) em uma tigela grande; mexa até ficar bem misturado. Divida a mistura de carne em 40 porções iguais, moldando cada uma em um retângulo de 3 x 1 polegada. Passe 4 peças em cada um dos espetos de 10 (12 polegadas).
Ingredientes que você precisará
TrilhaTrilha
CebolaCebola
CordeiroCordeiro
CarneCarne
Equipamento que você usará
EspetoEspeto
TigelaTigela
4
Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Adicione o açafrão à panela; cozinhe por 30 segundos ou até ficar perfumado, mexendo sempre. Esmague o açafrão em uma tigela pequena; misture o óleo.
Ingredientes que você precisará
AcafraoAcafrao
OleoOleo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
FrigideiraFrigideira
6
Coloque os kebabs em uma grelha revestida com spray de cozinha; grelhe 8 minutos ou até terminar, girando após 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
Equipamento que você usará
GrillGrill
7
Coloque kebabs em uma travessa.
8
Pincele a mistura de óleo uniformemente sobre kebabs.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
9
Polvilhe kebabs uniformemente com sumac.
Ingredientes que você precisará
SumagreSumagre
10
Misture o iogurte e os ingredientes restantes em uma tigela pequena; mexa até ficar bem misturado.
Ingredientes que você precisará
IogurteIogurte
Equipamento que você usará
TigelaTigela
11
Sirva kebabs com molho de iogurte.
Ingredientes que você precisará
IogurteIogurte
MolhoMolho
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde11
Revista