Peru Assado Com Ervas

Precisa de um sem glúten e primal prato principal? Peru assado com ervas pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 10 porções com 623 calorias, 84g de proteína, e 29g de gordura um. Para $1.75 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue Peru, laranja, folhas de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Tentar Lombo de peru assado com ervas com molho de manga, limão e gengibre e batata-doce assada, Peru assado com manteiga de ervas e chalotas assadas, e Peru Assado Com Ervas para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Coloque um rack dentro de um grandepanela de torrefação. Seque o peru com toalhas de papel.Esfregue o pássaro por dentro e por fora com sal e pimenta.
Coloque o peru no rack na panela. Usando um garfo, misture a manteiga, as raspas de limão, o Alecrim, a sálvia etima em uma tigela pequena. Esfregue a manteiga de ervas por cima do Peru e dentro da cavidade.
Coloque a cebola, a laranja e o limão dentrocavidade da chave. Dobre as pontas das asas sob o pássaro (isso evita que queimem durante o tempo de torrefação).
Despeje 4 xícaras de água empan. Peru assado, descoberto, por 30 minutos.Reduza a temperatura do forno para 325 ° F. Basteturkey com sucos de panela; adicione mais água se necessário para manter pelo menos 1/4 " líquido no fundo da assadeira. Continuar roastingturkey, regando a cada 30 minutos e tentingwith folha, se a pele está se transformando muito escuro, até que aninstant-leitura do termômetro inserido em thickestpart da coxa, sem tocar boneregisters de 74° (sucos devem executar claro whenthermometer é removido), cerca de 2 3/4 horas no total.
Transfira a turquia para uma travessa. Tenda com papel alumínio edeixe descansar por 1 hora antes de esculpir.