Peru Feijão Preto Enchiladas

Peru feijão preto Enchiladas leva cerca de 1 hora do começo ao fim. Esta receita serve 6. Este prato principal tem 452 calorias, 28g de proteína, e 17g de gordura por porção. Para $1.85 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 589 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem caldo de galinha, tortilhas de farinha, abacate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente receitas. Esta receita é típica da culinária mexicana. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Peru e Feijão Preto Enchiladas, Feijão Preto Peru Enchiladas, e Peru E Feijão Preto Enchiladas.

Instrucao

Faça molho enchilada: em uma tigela média, misture o pimentão em pó, cominho, orégano, alho em pó, canela, cravo moído, açúcar, sal e farinha.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Cravo-da-Índia

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela de ferro fundido (ou outra frigideira de fundo grosso).

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as especiarias e cozinhe por um minuto ou dois, até perfumar.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Bata lentamente no caldo, até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe ferver, cozinhe por um minuto, retire do fogo, tampe e reserve.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola picada e os jalapeños e cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas, cerca de 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Retire do fogo.

Coloque a mistura de cebola em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Misture a carne de peru cozida, o feijão, 1 xícara do queijo ralado, 1/4 xícara de coentro picado, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/2 xícara do molho enchilada.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Sucos Da Assadeira De Peru

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Coberturas, Opcional

Adicione 1 A 2 colheres de chá de sal ou mais a gosto. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Monte as enchiladas: Pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça a panela com o molho enchilada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Espalhe 1/2 xícara do molho no fundo de uma caçarola 9x13 (pyrex funciona bem).

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Trabalhando um de cada vez, mergulhe as tortilhas de farinha no molho para revesti-las dos dois lados. Se o molho for muito grosso, dilua-o com um pouco de água.

Ingredientes que você precisará

Tortilla De Farinha

1 Pimenta Morita Seca

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque a tortilha na caçarola e coloque de 1/4 de xícara a 1/2 xícara do recheio no meio da tortilha.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Enrole a tortilha ao redor do recheio e coloque-a na caçarola. Continue enrolando o resto de suas tortilhas até encher a caçarola. Cubra as enchiladas com o molho restante e polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Coloque no forno e asse, descoberto, por 15 a 20 minutos, até que as enchiladas sejam aquecidas e o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Polvilhe com suco de limão, sirva com guarnições:

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Polvilhe com um pouco mais de suco de limão antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Sirva com cebola roxa picada, abacate picado, coentro fresco, creme azedo ou crema fresca e alface iceberg em fatias finas que foi vestida com vinagre e sal (sem óleo).

Ingredientes que você precisará

Alface Americana

Coentro Fresco

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1 Pimenta Arbol Seca

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Salada De Rúcula, Para Servir

(recomendado: Velveeta)

Ingredientes

Dose:

7Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta em pó (note que os pós de pimenta variam em força, você pode querer começar com menos e adicionar mais a gosto)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

orégano esmagado 1Oreos Recheados Duplos

fatias de meia-lua de pepino inglês 1Oreos Recheados Duplos

sorvete de baunilha e nozes adicionais 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cravo-da-Índia moído 1Oreos Recheados Duplos

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal (menos se estiver usando caldo salgado)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Yukon 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

peru ou caldo de galinha 12 colheres de chá de alho em pó

Yukon 1( beringelas)

cebola picada 3

dentes de alho, picados 1

para 2 pimentas jalapeño (1 Para suave, 2 ou mais para picante), semeadas, picadas 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de peru cozida, picada 425pimenta habenero

feijão preto, enxaguado e drenado, ou caseiro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão (pode sub suco de limão)1Oreos Recheados Duplos

sal ou mais a gosto 8

tortilhas de farinha, dependendo do tamanho e espessura 1para cada um.

Cebola vermelha picada 1para cada um.

Abacate picado 1para cada um.

Coentro fresco picado 1para cada um.

Creme azedo ou crema fresca 1para cada um.

Alface Berg de gelo, fatiada fina e polvilhada com sal e vinagre

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para Enchilada. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.