Pho

Pho
Precisa de um prato principal livre de laticínios? Pho pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 3. Uma porção contém 1005 calorias, 104g de proteína, e 19g de gordura. Para $6.89 por porção, receita cobre 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de raiz de gengibre, molho de peixe, anis estrelado pod e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a raiz de gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de gengibre de amêndoa sem farinha como sobremesa. 70 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. Esta receita é típica da culinária vietnamita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, que é super. Receitas semelhantes incluem Salada Vietnamita De Macarrão De Carne: Pho Tron.

Instrucao

1
Em uma panela grande em fogo médio, leve a haste de carne e 3 quartos de água para ferver. Desnate a espuma. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 4 horas.
Ingredientes que você precisará
Pernil De BovinoPernil De Bovino
AguaAgua
Equipamento que você usará
PotePote
2
Pré-aqueça o frango ao forno.
Equipamento que você usará
FornoForno
3
Coloque a cebola inteira com casca sob o frango até ficar macia.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
Equipamento que você usará
FrangoFrango
4
Retire e descasque.
5
Mexa a cebola, o gengibre, o anis, o sal e o molho de peixe na mistura de carne.
Ingredientes que você precisará
Molho De PeixeMolho De Peixe
GengibreGengibre
AnisAnis
CebolaCebola
CarneCarne
SalSal
6
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
Equipamento que você usará
PotePote
7
Adicione o macarrão de arroz e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.
Ingredientes que você precisará
Macarrão De ArrozMacarrão De Arroz
8
Divida o macarrão em três tigelas.
Ingredientes que você precisará
MassasMassas
Equipamento que você usará
TigelaTigela
9
Coloque o lombo cozido em cima do macarrão em tigelas.
Ingredientes que você precisará
Porterhouse SteakPorterhouse Steak
MassasMassas
Equipamento que você usará
TigelaTigela
10
Polvilhe cebolinha, brotos de feijão e coentro uniformemente em tigelas. Coe o caldo de carne e divida uniformemente entre as tigelas, derramando sobre os ingredientes montados.
Ingredientes que você precisará
Brotos De FeijãoBrotos De Feijão
CebolaCebola
Caldo De CarneCaldo De Carne
CoentroCoentro
Equipamento que você usará
TigelaTigela
11
Sirva de uma só vez.

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar a Vinícola de Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
Chenin é uma uva extremamente versátil, capaz de fazer excelentes vinhos em muitas formas diferentes, desde a colheita tardia até o vinho de palha até o clássico Chenin seco e até mesmo o Méthode Champenoise. Este exemplo é um Chenin Blanc seco maravilhosamente vivo, intenso, frutado e lindamente equilibrado. Aromas de maçãs verdes e pêssego branco convidam o paladar suculento, mas tenso. Uma profundidade de fruta é o que diferencia este vinho. Mostra grande persistência de sabor e frescor que permanecem no paladar muito depois que o vinho se foi. Muito individual, o caráter deste vinho o torna um companheiro perfeito para dias quentes de verão e longas noites amenas.
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