Polenta assada com cogumelos e Gorgonzola

Polenta assada com cogumelos e Gorgonzola
Polenta assada com cogumelos e Gorgonzola pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 305 calorias, 9g de proteína, e 18g de gordura um. Para $1.22 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Se você tem pimenta, azeite, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 28%, este prato não é tão excelente. Receitas semelhantes são Frango assado com cogumelos e Polenta assada no forno, Polenta com alho-poró e Gorgonzola, e Polenta de pimenta vermelha com Gorgonzola.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 350 F. Leve 4 1/2 xícaras de água para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Mexendo sempre, adicione lentamente a polenta.
Ingredientes que você precisará
1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
3
Adicione 1 1/2 colheres de chá de sal e manteiga. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 10 a 15 minutos. Junte o cream cheese e 1/2 xícara da Gorgonzola. Enquanto isso, em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
GorgonzolaGorgonzola
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Adicione metade dos cogumelos e cozinhe por 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
5
Adicione metade da chalota e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
6
Transfira para um prato. Repita com o óleo restante, cogumelos e chalota. Tempere os cogumelos com a pimenta, o tomilho e o sal restante. Manteiga uma assadeira de 8 ou 9 polegadas ou oito ramekins de 6 onças. Mexa 2/3 dos cogumelos na polenta e transfira para o prato preparado ou ramekins. Cubra com os cogumelos restantes e Gorgonzola.
Ingredientes que você precisará
GorgonzolaGorgonzola
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
7
Asse, descoberto, até que a Gorgonzola derreta, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
GorgonzolaGorgonzola
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde4
Revista