Porcini-Parmesão Frittata
Porcini - parmesão Frittata pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 209 calorias, 16g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $3,86 por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita das minhas receitas requer sal, cogumelos porcini, azeite e ovos. Para usar as claras, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Banana como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 41%. Porcini Parmesão, Parmesão Presunto Fritada, e Alho-poró e fritada parmesão são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Coloque os cogumelos em uma frigideira grande e refratária. Cubra os cogumelos com água fria; deixe repousar 2 minutos.
Dreno. Devolva os cogumelos à frigideira. Cubra com água fria; deixe ferver.
Dreno. Seque os cogumelos com uma toalha de papel.
Misture as claras e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande, mexendo bem com um batedor. Junte os cogumelos e o queijo.
Aqueça o óleo na panela em fogo médio-alto.
Adicione a mistura de ovos; cozinhe 3 minutos ou até ficar levemente ajustado. Grelhe 3 minutos ou até que os ovos estejam completamente ajustados e dourados.
Corte a fritada em 4 fatias.
Decore com cebolinha, se desejar.