Profiteroles De Limão
A receita Profiteroles de limão pode ser feita em cerca de 2 horas e 14 minutos. Para 17 cêntimos por porção, receita abrange 2% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 57 calorias, 1 g de proteína, e 2G de gordura. Esta receita serve 18. Se você tiver açúcar, suco de limão, farinha e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. 138 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Muitas pessoas gostaram muito desta obra. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 11%. Esta pontuação é bastante má. Receitas semelhantes incluem Profiteroles De Limão, Profiteroles, e Profiteroles.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Em uma panela pequena, leve o leite e as raspas de limão para ferver em fogo médio.
Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar por 5 minutos.
Em uma tigela média, misture as gemas, o açúcar e a farinha (a mistura será espessa).
Despeje a mistura de leite na tigela e bata até ficar homogêneo. Volte a colocar a mistura na panela e bata constantemente em fogo médio-baixo até ficar homogêneo e espesso, cerca de 6 a 7 minutos.
Retire a panela do fogo e junte a manteiga.
Junte a baunilha e o sumo de limão até ficar homogéneo.
Transfira o creme de confeiteiro para uma tigela limpa e coloque um pedaço de filme plástico diretamente na superfície. Leve à geladeira por 2 horas.
Usando uma faca, corte os topos das conchas de profiterole e reserve. Usando uma colher de sobremesa pequena ou um saco de pastelaria equipado com uma ponta simples, encha as cascas com o creme de pastelaria. Cubra com os topos de profiterole e arrume-os em uma travessa.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
O Antipasti funciona muito bem com vinho espumante e vinho espumante Rós. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o néctar Graham Beck Bliss. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.
![Graham Beck Bliss Nectar]()
Graham Beck Bliss Nectar
Para aqueles que não gostam de secar, o Graham Beck Demi-Sec é uma boa desculpa para auto-indulgência e frivolidade. Aromas leves de levedura, com notas de caramelo, mel e praliné, este delicioso espumante irá estimular os seus sentidos mais doces.Mistura: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir