Propostas de frango crocantes com molho Piccata
Propostas de frango crocantes com molho Piccata leva ao redor 1 hora e 25 minutos do princípio ao fim. Esta receita faz 4 porções com 384 calorias, 33g de proteína, e 20g de gordura cada um. Para $2,63 por porção, esta receita abrange 22% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Uma mistura de óleo vegetal, pimenta, leitelho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 47%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Propostas De Frango Com Flocos De Milho Crocantes, Propostas De Frango Super Crocantes, e Propostas De Frango Com Flocos De Milho Crocantes.
Instrucao
Misture o pão ralado, o espinafre, o Parmesão, as raspas de limão, o sal e a pimenta num processador de alimentos. Bata até que o espinafre esteja picado e transfira para uma tigela média.
Misture o frango e o leitelho em outra tigela média. Usando uma escumadeira, transfira o frango para a mistura de pão ralado, permitindo que qualquer leitelho extra pingue de volta para a tigela. Misture até que os pedaços de frango estejam cobertos.
Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas de altura em fogo médio-alto (o óleo está quente o suficiente quando uma pitada de pão ralado chia quando adicionado à panela).
Adicione um terço do frango e frite até dourar e ficar crocante, cerca de 3 minutos de cada lado.
Escorra em papel toalha. Repita com o frango restante.
Misture o caldo, o suco de limão e a farinha em uma panela pequena. Deixe ferver, mexendo sempre, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 3 minutos.
Junte a manteiga até ficar homogénea. Junte a salsa, o agave e o sal. Manter aquecido.
Despeje o molho sobre o frango ou sirva como molho.
Vinho recomendado: Peitos De Faisão Se ), Bebida, Ingrediente, Pinot Noir, Vinho Tinto Seco, Chardonnay, Categoria De Produtos Alimentares, Sauvignon Blanc, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, Sementes De Amor Em Pó, Riesling, Licor De Romã Ou Suco De Cranberry, Tipo De Item Do Menu
Vinho branco, bebida alcoólica e Ingrediente são as minhas principais opções para Propostas de frango. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, por isso chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot noir. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
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Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard tem sido o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. A vinha deve a sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que vem do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez nítida e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante da sua vinha homónima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação expressiva na boca e um acabamento em camadas e persistente.