Puckering para Grapefruit: Gelatina de toranja e bolo de comida de anjo

Name: Puckering para Grapefruit: Gelatina de toranja e bolo de comida de anjo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2/3 xícaras de açúcar de confeiteiro; 0 (pode ser ou desnatado) creme de tártaro; 360 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 12 claras de ovo grandes; 150 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícaras de farinha para todos os fins; 43 folha gelatina (75 gramas ou cerca de 11 envelopes de gelatina em pó); 210 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo de açúcar granulado; 1 Raspas de toranja, raladas finamente; 5 Raspas de limas, raladas finamente; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 105 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de açúcar; 1 feijão de baunilha, raspado, vagem reservada para outro uso; 225 Nozes do tipo que você quiser (picadas) água do copo

Puckering para Grapefruit: Gelatina de Grapefruit e bolo de comida de anjo é um livre de laticínios receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 1g de gordura, e um total de 498 calorias. Para $6.59 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem açúcar de confeiteiro, raspas de 1 toranja, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a gelatina, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa de gelatina cremosa de mirtilo, abacaxi e limão como sobremesa. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 45 minutos. Dia das mães será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por alimentos sérios. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 32%. Tentar Grapefruit Angel Food Cake, Bolo de camada de comida de anjo com chantilly de coco e xarope de toranja, e Bolo de iogurte de toranja com esmalte de toranja para receitas semelhantes.

Instrucao

Passe um pouco de água fria em uma panela 8x8, 9x9 ou 9x13 (quanto maior a área da panela, mais fina será a gelatina acabada). Limpe levemente a maior parte da água com uma toalha de cozinha limpa, deixando apenas uma fina película de água sobre a superfície interna da panela. Coloque uma folha grande de filme plástico sobre a panela e pressione suavemente o plástico nos cantos da panela, alisando-o suavemente contra os lados e o fundo da panela à medida que avança. Coloque a panela de lado.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Como Queijos Para Tacos

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Encha uma tigela grande com algumas xícaras de gelo e água da torneira muito fria. Mergulhe as folhas de gelatina na água gelada por cerca de 5 minutos, até ficarem macias e flexíveis. Torça o máximo de água possível e coloque a gelatina em uma panela média. Nota: a gelatina foliar é muito mais fácil de usar nesta quantidade. Se estiver usando gelatina em pó, misture com o açúcar antes de polvilhar sobre a superfície das 3 xícaras de líquido. Não mexa. Deixe a gelatina florescer por 5 a 10 minutos antes de adicionar as raspas e aquecer suavemente e mexer a mistura até que a gelatina esteja completamente dissolvida. A partir daí, siga a receita conforme escrita.

Ingredientes que você precisará

Gelatina Em Folha

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Alcaçuz Amarelo E Verde

Gelatina Gelatina Sabor Morango Da Marca Jell-O

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Para Escovar E Fritar

Adicione à panela: o copo de água, o açúcar, os zests e 2 xícaras de suco.

Ingredientes que você precisará

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Coloque a panela em fogo médio-baixo, mexendo sempre até que toda a gelatina derreta. Cubra a panela e reserve por cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Misture lentamente o suco de toranja restante. Coe a mistura através de uma peneira fina, pressionando os sólidos na peneira para extrair o máximo de líquido possível. Descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

2 Onças De Suco De Toranja Rubi

Café Quente E Forte

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Despeje a mistura de gelatina na panela forrada com filme plástico e transfira cuidadosamente a panela para a geladeira para esfriar completamente. Uma vez que a gelatina está definida, levante-a suavemente para fora da panela usando o filme plástico como alças. Usando uma espátula deslocada de metal ou a parte de trás de uma faca mergulhada em água quente, corte a gelatina em cubos limpos. Estes podem ser servidos imediatamente ou mantidos em um recipiente bem fechado na geladeira por uma semana.

Ingredientes que você precisará

Pacotes Cada) Gelatina De Framboesa Ou Morango

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Espátula Deslocada

Como Queijos Para Tacos

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para bolo de comida de anjo-faz 1 bolo de comida de anjo padrão, 8-12 porções -

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Mistura De Pudim De Baunilha Sem Gordura E Sem Açúcar (como Jell-O®)

Pré-aqueça o forno a 177°. peneire o açúcar e a farinha dos confeiteiros duas vezes e reserve.

Ingredientes que você precisará

Para 2 Kiwis Médios, Descascados E Fatiados

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Misture as claras em neve, o creme de tártaro e o sal em uma tigela grande ou na tigela de uma batedeira resistente.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Adicione cerca de 1/4 do açúcar granulado e bata as claras (com um acessório de batedor se estiver usando uma batedeira) em velocidade média-baixa. Uma vez que as claras estejam completamente espumosas, aumente a velocidade para média e adicione gradualmente cerca de metade do açúcar restante. Aumente a velocidade para média-alta à medida que os brancos se tornam brilhantes e opacos, e gradualmente adicione todos, exceto a última colher de sopa ou mais do açúcar restante. Esfregue as raspas de baunilha no açúcar restante. Bata as claras até obter picos brilhantes e densos, mas ainda flexíveis—médios e firmes. No último estágio de bater as claras, adicione o açúcar de baunilha e bata até ficar bem incorporado.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Cerca De 6 Xícaras (1,5 Litro) De água

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Transforme as claras em uma tigela muito grande e larga e dobre suavemente cerca de 1/3 dos ingredientes secos peneirados (farinha e açúcar de confeiteiro), apenas até que estejam bem distribuídos, não uniformemente incorporados.

Ingredientes que você precisará

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Polvilhe as raspas sobre a superfície desta mistura e, usando apenas duas ou três pinceladas, dobre suavemente as raspas na massa.

Adicione metade dos ingredientes secos restantes e dobre suavemente apenas para distribuir.

Adicione os ingredientes secos restantes e dobre suavemente até que estejam bem incorporados e não restem veias secas. (Como os bolos de comida de anjo obtêm todo o seu volume e textura de claras de ovo batidas, é importante tratar as claras suavemente à medida que você incorpora os ingredientes secos. Não se preocupe se as veias de ingredientes secos ou raspas permanecerem visíveis após as primeiras adições. Espere até a adição final de seco para dobrar tudo completamente. Isso evitará muito volume perdido.)

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Transforme esta mistura em uma panela de tubo padrão não lubrificada.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Asse por 40-50 minutos até que o bolo volte ao toque e um palito inserido no centro saia limpo. Se a panela do tubo tiver "pés", inverta imediatamente a panela em seus pés e deixe esfriar completamente. Se a panela não tiver pés, inverta-a sobre uma garrafa pesada (deslizando o centro oco da panela do tubo sobre o gargalo da garrafa) e deixe o bolo esfriar completamente.** Depois que o bolo esfriar, passe suavemente uma faca fina ao redor do lado de fora e do centro do bolo e sacuda suavemente da panela. Corte e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Equipamento que você usará

Aromatizante De Manteiga Transparente

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Nota: * * não importa o quão bem feito seja um bolo de comida de anjo, se você esfriar na mesma orientação que o assou, a gravidade fará o que a gravidade faz e comprimirá o bolo enquanto esfria, desfazendo todo o seu trabalho duro. Inverter o bolo para esfriar garantirá o resultado mais alto e delicioso.

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Mistura De Pudim De Baunilha Sem Gordura E Sem Açúcar (como Jell-O®)