Pudins cozinhados da abóbora com molho duro do Rum de Tennessee e semente de abóbora frágil

Pudins cozinhados da abóbora com molho duro do Rum de Tennessee e semente de abóbora frágil
A receita de pudins de abóbora cozidos no vapor com molho duro de Rum Tennessee e semente de abóbora quebradiça pode satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 3 horas e 5 minutos. Esta receita serve 6. Para $1.93 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 814 calorias, 15g de proteína, e 31g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue sal kosher, ovos, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é boa. Tentar Semente De Abóbora Quebradiça, Semente De Abóbora Quebradiça, e Canela Semente De Abóbora Frágil para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para preparar os pudins, pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
2
Pincele o interior de seis xícaras de creme à prova de calor de 6 onças ou ramequins com a manteiga derretida. Inverta as xícaras de creme em uma assadeira e leve à geladeira até que a manteiga endureça.
Ingredientes que você precisará
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
3
Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a noz-moscada e o coentro.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo (ou em uma tigela grande com uma batedeira portátil), bata as 8 colheres de sopa de manteiga e o açúcar de cana em alta velocidade até que a mistura fique leve e fofa.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
5
Adicione os ovos um de cada vez, seguido da gema e da baunilha, batendo bem e raspando o lado da tigela com uma espátula de borracha após cada adição. Bata o purê de abóbora e raspe a tigela.
Ingredientes que você precisará
Abóbora EnlatadaAbóbora Enlatada
Morango A PéMorango A Pé
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Chocolate Ralado, OpcionalChocolate Ralado, Opcional
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
6
Adicione a mistura de farinha em terços, alternando com o leitelho, batendo cada vez apenas até que a massa esteja lisa.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
7
Use uma colher de sorvete ou colher grande para dividir cuidadosamente a massa entre os copos de creme, tomando cuidado para manter as bordas limpas. Bata suavemente cada copo para remover quaisquer bolhas de ar.
Ingredientes que você precisará
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
Equipamento que você usará
3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão
8
Em uma assadeira com tampa ou forno holandês grande o suficiente para segurar os copos de creme com pelo menos 1/2 polegada de espaço entre eles, coloque uma toalha de cozinha dobrada (para manter os copos firmes). Disponha os copos de creme no prato.
Ingredientes que você precisará
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
9
Despeje bastante água quente da torneira na assadeira para subir até a metade dos lados das xícaras. Cubra bem a assadeira com a tampa.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
10
Asse até que um palito inserido no centro de um pudim saia limpo e o topo volte quando pressionado suavemente, 30 a 40 minutos.
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De HortelãGoma De Mascar De Hortelã
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
11
Retire a tampa e deixe os pudins esfriarem no banho-maria por 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
12
Enquanto isso, prepare o molho duro. Em uma tigela média, bata a manteiga com uma batedeira em alta velocidade até ficar fofa. Reduza a velocidade para baixo e adicione o açúcar dos confeiteiros. Quando o açúcar for incorporado, aumente a velocidade para alta e bata até que a mistura fique leve e fofa.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
13
Dobre a noz-moscada e o rum com uma espátula de borracha; você deve ter cerca de 1/2 xícara. Use dentro de 1 hora ou transfira para uma tigela, cubra e leve à geladeira por até 1 semana. Deixe o molho chegar à temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que você precisará
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Mel CítricoMel Cítrico
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
14
Os pudins podem ser servidos quentes ou à temperatura ambiente. Se servir diretamente nos copos de creme, sirva de uma vez ou deixe esfriar em uma gradinha. Se desmoldar, para servir os pudins quentes assim que saírem da água, passe uma faca fina ao redor do interior de cada ramekin para soltar os pudins e, em seguida, inverta em um prato de servir. Para servir à temperatura ambiente, coloque os ramekins em uma gradinha até que os pudins esfriem antes de invertê-los em pratos de servir. Cubra cada porção com cerca de 1 colher de sopa do molho duro e um grande fragmento de frágil.
Ingredientes que você precisará
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
15
Generosamente manteiga uma assadeira com aro ou forre-a com uma esteira de cozimento de silicone. Em uma frigideira grande, cozinhe as sementes de abóbora em fogo médio, mexendo sempre, até que estejam levemente torradas, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como PepitasSementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
16
Transfira para um prato para esfriar.
17
Em uma panela grande, pesada e funda, misture o açúcar de cana, a calda de milho, 1/4 xícara de água e 2 colheres de sopa de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo com uma colher de pau de cabo longo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo para médio alto e leve a mistura para ferver.
Ingredientes que você precisará
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
18
Deixe a mistura ferver sem mexer até ficar âmbar profundo, 8 a 12 minutos.
19
Retire a panela do fogo e misture cuidadosamente o bicarbonato de sódio, a baunilha e o sal. A mistura borbulhará vigorosamente e se expandirá na panela. Imediatamente misture as sementes de abóbora e despeje na assadeira preparada. Use uma espátula à prova de calor para espalhar suavemente, mas rapidamente, o quebradiço em uma camada fina e uniforme.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como PepitasSementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Morango A PéMorango A Pé
9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
20
Deixe o frágil esfriar até a temperatura ambiente. Passe uma espátula deslocada sob o quebradiço para ajudar a soltá-lo ou torça suavemente a panela. Quebre o frágil em cacos. Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 2 semanas.
Equipamento que você usará
Espátula DeslocadaEspátula Deslocada
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)granulado de laranja ou açúcar de laranjagranulado de laranja ou açúcar de laranja1Oreos Recheados Duplosgranulado de laranja ou açúcar de laranjagranulado de laranja ou açúcar de laranja2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelcada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravocada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo85pimenta habenero3/4 xícara de açúcar de confeiteiro3/4 xícara de açúcar de confeiteiro3Crosta: migalhas de biscoito grahamxarope de milho levexarope de milho leve1tblsp. vinagre de vinho tintoChocolate ralado, opcionalChocolate ralado, opcional2grande(parcialmente &)(parcialmente &)213pimenta habenero1/2 xícaras de farinha para todos os fins1/2 xícaras de farinha para todos os fins1Oreos Recheados Duploscanela em pócanela em pó0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)coentro moídocoentro moído1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)batatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada1Oreos Recheados Duplosbatatas russet, cerca de 6 onças cadabatatas russet, cerca de 6 onças cada198pimenta habenerocopo de açúcar de cana naturalcopo de açúcar de cana natural248pimenta habenero1/4 xícaras de açúcar de cana natural1/4 xícaras de açúcar de cana natural1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)noz-moscada ralada na horanoz-moscada ralada na hora1apertarPitada de noz-moscada ralada na horaPitada de noz-moscada ralada na hora2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelpurê de abóborapurê de abóbora142pimenta habenerosementes de abóbora descascadas do coposementes de abóbora descascadas do copo2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)Rum fino de PrichardRum fino de Prichard2Crosta: migalhas de biscoito grahammanteiga sem sal, derretida, mais 8 colheres de sopa (1 palito) manteiga sem sal, à temperatura ambientemanteiga sem sal, derretida, mais 8 colheres de sopa (1 palito) manteiga sem sal, à temperatura ambiente2Crosta: migalhas de biscoito grahammanteiga sem sal, além de mais para a assadeiramanteiga sem sal, além de mais para a assadeira4Crosta: migalhas de biscoito graham(1/2 vara) manteiga sem sal, à temperatura ambiente(1/2 vara) manteiga sem sal, à temperatura ambiente1cp. queijo parmesão ralado(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia tentar é Gunderloch Estate Riesling Dry. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.
Gunderloch Estate Riesling Dry
Gunderloch Estate Riesling Dry
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 5 m.
Dose6
Pontuação De Saúde10
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