Puntine di Maiale con Polenta: costelas de porco com Polenta

Puntine di Maiale con Polenta: costelas de porco com Polenta podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custos $5.88 por porção. Uma porção contém 852 calorias, 59g de proteína, e 53g de gordura. Vá até a loja e pegue cebola, tomate, azeitonas nicoise e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 79%, o que é bom. Receitas semelhantes são Polenta com tomates frescos e batatas fritas com parmesão / Polenta facilitada, Croste Di Polenta Con Cicoria (crosta polenta com Chico refogado, e Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Não – Baked Polenta Medalhões Com Presunto.

Instrucao

Corte o excesso de gordura da carne. Se a carne de porco estiver em 1 peça, separe-a em pedaços cortando entre as costelas.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a carne em uma única camada. Leve cerca de 20 minutos para dourar lentamente, até dourar e ficar crocante por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Retire a carne para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Mantenha o fogo médio enquanto mistura a cebola e a salsa. Cozinhe 10 minutos, ou até dourar, tomando cuidado para não queimar o esmalte no fundo da panela. Mexa com frequência. Junte as folhas de louro e as especiarias. Retorne a carne para a panela, virando-se para revesti-la com os legumes e temperos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Chips De Canela Vietnamita

Molho De Gergelim Japonês Preparado

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje o vinho, ajustando o calor para que borbulhe lentamente. Enquanto o vinho cozinha por mais de 10 a 15 minutos, use uma espátula de madeira para raspar os pedaços dourados no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o molho de tomate. Junte as azeitonas e leve a mistura a uma bolha muito lenta em fogo baixo. Cubra bem e cozinhe em fogo baixo 1 hora. Tempere com sal e pimenta. Retire qualquer gordura da superfície do molho.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Polvilhe manjericão e sirva com polenta grelhada.

Ingredientes que você precisará

Polenta

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

(tubo Grande)

Em uma panela média, leve a água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a polenta, gradualmente, mexendo sempre com um batedor. Abaixe o fogo para ferver, tempere com sal e cozinhe de 5 a 7 minutos, até a consistência de aveia grossa.

Ingredientes que você precisará

Aveia

Polenta

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje a polenta em uma assadeira limpa, mas não untada de 9 por 13 polegadas e deixe esfriar por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Polenta

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pré-aqueça a grelha ou o frango.

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Corte a polenta em quartos e, em seguida, corte pela metade cada quarto na diagonal para fazer 8 fatias.

Ingredientes que você precisará

Polenta

Pincele as fatias com 1 colher de sopa de azeite, coloque sobre a grelha e cozinhe até ficar levemente carbonizado e crocante, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

2grande

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 2Quilograma

tomates inteiros descascados, esmagados à mão e sucos reservados 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenoura, finamente triturada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho tinto seco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)3(inverno)

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)1monte

manjericão fresco cortado em chiffonade 3(inverno)

folhas frescas picadas de tomilho ou 1 colher de sopa secas 4

dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas 1apertar

Pimenta da Jamaica generosa 1apertar

Canela em pó generosa 1apertar

Cravo-da-Índia Generoso 3(inverno)

azeite extra virgem 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Azeitonas pretas da Ligúria ou Nicoise, sem caroço 1grande

cebola em fatias finas 1

Cebola espanhola, picada em dados de 1/4 de polegada 4(inverno)

salsa italiana picada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

polenta de cozimento rápido ou fubá amarela 2Quilograma

costelas de Porco de estilo rural magra 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Noir, Isabel, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel são minhas principais opções para costelas de porco. Costelas de porco e outros pores grelhados com molhos doces e picantes funcionam bem com esses vinhos tintos. Um vinho que você poderia tentar é Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.