Puré de batata com Molho Verde Chile Queso

Name: Puré de batata com Molho Verde Chile Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 8 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga, fria, cortada em pancadinhas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível natas, aquecidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada farinha para todos os fins; 4 camarão e veias Coentro fresco picado, para enfeitar; 4 camarão e veias Sal Kosher; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite, escaldado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Monterey Jack desfiado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmigiano ralado-Reggiano; 1 poblano chile, torrado e depois descascado, semeado e picado em cubos finos; 4 grande Batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas

Purê de batatas com Molho Verde Chile Queso pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de acompanhamentos. Esta receita faz 4 porções com 593 calorias, 15g de proteína, e 44g de gordura um. Para $1,43 Por porção, receita abrange 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Esta receita da Foodnetwork requer pimenta, coentro, sal kosher e queijo monterey jack. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 60%. Receitas semelhantes são Purê De Batata Verde Chile, Chile Verde Queso, e Batatas vegan Chile con Queso.

Instrucao

Equipamento especial: Ricer

Equipamento que você usará

2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)

Coloque as batatas em uma panela grande com 2 colheres de sopa de sal e cubra com alguns centímetros de água fria. Deixe ferver, tampe e cozinhe até que uma faca inserida no centro não encontre resistência.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Gordura De Porco

Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Junte a farinha e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Junte o leite quente e aumente o lume, cozinhando até o Leite engrossar e o sabor da farinha ficar cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Retire do fogo e misture o queijo Monterey Jack até ficar homogêneo e derretido. Junte o Parmigiano-Reggiano e o poblano chile e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

Pepperoncini, Para Guarnecer

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Parmigiano Reggiano

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Escorra bem as batatas e volte à panela em fogo baixo para secar. Quando as batatas ficarem brancas e secas, passe-as por um espremedor para uma tigela grande de vidro. Misture delicadamente as batatas com as restantes 6 colheres de sopa de manteiga e as natas quentes, utilizando uma colher de pau. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura