Pãezinhos De Cachorro-Quente Pretzel

A receita de pãezinhos de cachorro-quente de Pretzel pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 1 hora e 40 minutos. Observando sua figura? Esta receita vegetariana tem 317 calorias, 8G de proteína, e 5g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa 31 cêntimos por porção. 17 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Funciona bem como pão barato. Vá até a loja e pegue açúcar mascavo, leite, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 38%. Esta pontuação é bastante má. Tentar Haxixe De Cachorro-Quente Assado, Pãezinhos De Pretzel, e Pãezinhos De Pretzel para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, aqueça o leite, 1/2 xícara de água, açúcar e mel a 105 A 110 graus F.

Ingredientes que você precisará

Mel

Acucar

Agua

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Adicione à tigela de uma batedeira.

Equipamento que você usará

Batedeira

Tigela

Polvilhe o fermento sobre a mistura de água e aguarde pelo menos 10 a 15 minutos até que o fermento floresça.

Ingredientes que você precisará

Agua

Levedura

Em uma panela separada em fogo médio, adicione a manteiga e o alho e cozinhe até que a manteiga derreta e o alho esteja perfumado, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Equipamento que você usará

Panela

Misture a farinha de trigo e a farinha de pão numa tigela.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de farinha à tigela com o fermento em flor e, em seguida, adicione a mistura de manteiga derretida e alho.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Misture em velocidade média até que a massa se junte e tenha uma textura lisa e elástica e se afaste das laterais da tigela, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Linha 2 assadeiras com tapetes de silicone. Vire a massa sobre uma tábua de cortar levemente enfarinhada e forme uma bola.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Assadeira

Tabua

Corte em 4 pedaços iguais e, em seguida, corte-os ao meio para formar 8 pedaços iguais. Usando as mãos, enrole cada pedaço em uma bola e coloque em uma assadeira preparada. Cubra com um pano de prato e deixe descansar em local aquecido por 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Assadeira

Uma vez descansado, polvilhe levemente sua superfície de trabalho novamente e role as bolas em toras de 7 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Coloque na outra assadeira preparada, tampe, coloque novamente no local quente e deixe descansar por mais 30 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque uma grelha de forno alta e outra baixa. Forre mais 2 assadeiras com tapetes de silicone ou papel manteiga.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Forno

Em uma panela grande, leve 8 xícaras de água para ferver e adicione o bicarbonato de sódio. Em lotes, coloque a massa na água e cozinhe por 30 segundos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bicarbonato

Massa

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Usando uma espátula com fenda, retire as toras e coloque nas assadeiras preparadas.

Equipamento que você usará

Assadeira

ESPATULA

Polvilhe as toras com sal de pretzel à medida que saem da água, para garantir que o sal grude. Em seguida, corte 3 fendas diagonais em cima do pão, não muito profundas.

Ingredientes que você precisará

Embale Pretzels Grossos, Partidos Em Pedaços